西红柿烧花菜怎么做美味好吃

　　西红柿炒菜花，材料常见，做法也简单，最重要的，是营养丰富哦!下面学习啦小编整理了西红柿烧花菜的做法，一起来了解吧。

　　西红柿烧花菜的食材

　　西红柿烧花菜的做法步骤

　　1.炒锅加入橄榄油烧热。

　　2.爆香葱姜。

　　3.加入洗净的花菜翻炒片刻。

　　4.再把西红柿用手撕入锅中。

　　5.加入番茄沙司翻炒。

　　6.加一点糖。

　　7.再加入盐和适量的清水。

　　8.加盖烧制5-8分钟。

　　9.然后加入青椒块。

　　10.淋入少许水淀粉。

　　11.翻炒均匀关火。

　　小贴士

　　花菜掰小块清洗，可在水中加少许盐浸泡5分钟，才能把上面缝隙的灰尘和残余农药清洗干净。

　　西红柿用手撕入锅中，不会让汤汁流失。

　　加一些番茄沙司烧至花菜，可以更有味，菜品口感更好。

　　西红柿的功效与作用

　　1.减缓色斑延缓衰老

　　番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

　　3.可降脂降压

　　降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

　　4.防止血栓的发生

　　患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

　　5.健胃消食

　　有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

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