智能电饭煲蛋糕的简单做法
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淑贤744由 分享
如今不少家庭都用上了智能电饭煲。其实智能电饭煲除了可以煮饭之外，还可以做好吃的蛋糕你知道吗?下面是学习啦小编为你整理的智能电饭煲蛋糕的简单做法，不放一起动手试试吧!
智能电饭煲蛋糕食材准备
智能电饭煲蛋糕家常做法步骤
1.准备好所有的材料。注意所有的器皿都不能够沾有水。
2.将蛋黄与蛋清分离，分别用盘子装好。
3.在蛋黄中加入面粉，炼奶，蜂蜜以及1匙的糖。
4.将步骤3的材料搅拌均匀，备用。注意面粉中不能够有粒状。
5.在蛋清中加入盐，然后用打打蛋器打蛋白。
6.带蛋白开始气泡的时候，加入一匙糖。继续打发。
7.必须把蛋白打至硬性发泡才算完成。
8.把硬性发泡的蛋白分三次加入到先前准备好的蛋黄浆中，搅拌均匀。
9.然后把蛋糕浆倒入已经抹上油的电饭锅内，洒上提子干。按下电饭锅按钮，电饭锅跳制后，等待15分钟后，再次按下电饭锅按钮。如此重复3次此操作。
10.如此重复步骤9三次。电饭锅蛋糕即成。
智能电饭煲蛋糕做法小贴士
1. 蛋白必须打至硬性发泡。
2. 蛋白与蛋黄糊搅拌的时候不得打圈圈，否则，蛋糕发不起。必须上下上下拌匀。
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