西餐不一般的烹饪方法有哪些
现在越多的人开始喜欢吃西餐了，因为西餐其中的美味是经过不一般的烹饪技术烹调而成的，那么这不一般的烹饪技术你知道该怎么掌握好呢?以下是学习啦小编为你整理的西餐不一般的烹饪方法，希望能帮到你。
西餐不一般的烹饪方法：三明治早餐
材料
土司三片，鸡蛋一个，火腿4小片，蒙牛缔芝特早餐奶酪一片
做法
1，鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼
2，准备土司三片去掉外皮，以及其他材料
3，取一片土司，上面平铺火腿
4，放入一片奶酪
5，再放一片土司，上面放鸡蛋
6，上面再放一片土司，对半切成三角形即可。
西餐不一般的烹饪方法：牛奶布丁
材料
鸡蛋，牛奶，糖
做法
1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5-10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。
西餐不一般的烹饪方法：香橙牛奶布丁
材料
4人份：伊利营养舒化奶半盒(125毫升，可以是全脂也可以用低脂做)，鸡蛋2只(中型)，新奇士橙子2只(因为个大，皮厚适合做碗)，糖
做法
1、将橙子一切为二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。
2、如果有闲情，将橙子碗稍微修饰一下，可以作为容器用。
3、将舒化奶倒入一只碗中。
4、将鸡蛋也磕入碗中，搅散蛋液，让蛋液与舒化奶充分融合。
5、然后加入适量糖搅拌匀。
6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛，倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛，蒸出来才会平滑。
7、将橙子肉撕成最小的小粒粒，轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中，轻轻搅拌均匀。
8、将蒸锅用中火煮开后，把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅，用中火蒸约20分钟。
9、蒸好后，盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
西餐不一般的烹饪方法：肉酱土豆泥
材料
大土豆 5个 大个洋葱 1个(切小丁)大个西红柿 1个(切小丁)牛肉馅 1磅 蒜3瓣，切末黑胡椒、意大利调味料(没有也无所谓)、盐、料酒各适量番茄酱 1罐(8oz)Mozzarella cheese 1袋(8oz)
做法
【烤箱预热400F】
1、土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥，加点黄油更香。
2、热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软。
3、加牛肉馅翻炒变色。
4、把西红柿酱倒进去炒匀，煮开。放黑胡椒、料酒、盐、意大利调味料调味。
5、小火熬半个小时左右。
6、捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里，用勺子压平，然后用小叉子戳一些孔，把熬好的肉酱倒进去，上面再铺上另一半土豆泥。
7、最后均匀铺上cheese，入烤箱烤10分钟左右，看到cheese融化且呈金黄色就好了。
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