美食烹饪食谱做法有哪些
美食烹饪食谱做法有哪些
美食菜谱有许许多多的美食佳肴，你都知道有哪些美食菜谱的做法吗?该怎么制作这些美食菜肴呢?以下是学习啦小编为你整理的美食食谱做法，希望能帮到你。
美食谱做法：葱香榨菜饼
本文用到的食材有: 面粉 鸡蛋 小葱
[食材]
主料
榨菜 1/2包;面粉 100g;鸡蛋 1个
辅料
油 适量;葱 适量;五香粉 适量
[步骤]
1.准备原材料。
2.榨菜跟葱分别切碎。
3.面粉过筛。
4.加入适量水调成无颗粒状面糊。
5.倒入葱碎、榨菜碎，打入鸡蛋。
6.顺时针搅拌均匀。
7.倒入适量五香粉提味，因榨菜是咸的，所以不用下盐。
8.搅拌匀后静置5分钟。
9.锅中热油，用饭勺舀一勺倒入锅中慢火煎。
10.煎至两面金黄。
11.逐一将全部面糊煎好即可。
12.每天早上煮碗白粥，配上些许榨菜加上香葱榨菜饼，保持一天美美的心情。
[小贴士]
因为榨菜是咸的，我没加盐，可以根据个人口味加点。
在这个全民追求养生的社会里，我们给家人做的美食也不能例外。这道榨菜具备、和的神奇功效，是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里，把美味带给全家。
美食谱做法： 豆浆翡翠面
本文用到的食材有: 豆浆 面粉 白糖
南方人的早餐中，必然少不了豆浆，可是你知道吗豆浆煮面条也是超级好吃的哦~豆浆营养价值很高，来一碗豆浆翡翠面，整个早晨都是暖洋洋的。
豆浆翡翠面食材：
黄豆 菠菜 面条 盐 核桃 胡萝卜 葱丝 白芝麻
豆浆翡翠面做法：
1. 黄豆洗净，用清水泡一晚。
2. 泡好的豆子放豆浆机里，加入清水。
3. 盖上豆浆机的盖子，按‘高钙豆浆’键，机器开始工作。
4. 豆浆搅好后，倒出来备用。
5. 菠菜洗净，切碎。
6. 把菠菜碎放榨汁机里加适量清水，打成汁，然后倒出来备用。
7. 取适量榨好的菠菜汁倒入面粉中。
8. 和成较硬的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。
9. 面团饧好后，放案板上，撒上薄面。
10. 用擀面杖擀成薄厚均匀的大面片。
11. 在面片上撒上薄面，然后相向对折，切成面条。
12. 把切好的面条抖散备用。
13. 锅中烧开水，水开后下面条煮熟。
14. 面条煮熟后捞出，盛入碗里。
15. 豆浆里加盐。
16. 再放核桃。
17. 放胡萝卜丝，然后煮滚，关火。
18. 把煮滚的豆浆浇在面条碗里，再撒上葱丝和白芝麻就可以了。
当我们把这道豆浆端上饭桌的时候，除了赢得家人的赞誉之外，我们还应该告诉家人，这道美食不但美味，还具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了家人的胃，还带给全家人健康。
美食谱做法： 莆田卤面
本文用到的食材有: 香菜 面条 白菜
莆田卤面在莆田当地可是，款待亲戚朋友不可或缺的一道桌上美食。只要莆田卤面的配料把握好，口感就七七八八差不多了。
莆田卤面食材
莆材料：
肉卤300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克。
调味料：
(1)清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙;
(2)胡椒粉少许、醋4大匙。
莆田卤面作法
1.大白菜洗净、切丝，香菇泡软切丝，用两大匙油先炒香菇，再放入大白菜同炒至软，加入调味料烧 开，改小火，并放入肉卤同煮。
2.另外半锅水烧开，放入面条煮熟，捞入碗内。
3.待肉卤已熟且汤汁黏稠时关火，加入调味料及洗净、切碎的香菜末。
4.盛入碗内的面条，淋上煮好的肉卤即可食用。
小贴士
莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上。
这是一道具备降低血脂、防癌抗癌和散血消肿神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道莆田卤面除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧!
美食谱做法：青椒炒荷包蛋
本文用到的食材有: 鸡蛋 青椒 大蒜
偶然做了一次青椒炒荷包蛋，竟然好吃得不得了，小伙伴都抢着和我吃，完全停不下来的节奏。这么下饭的青椒炒荷包蛋的做法是什么?青椒怎么炒荷包蛋?我们一起来看看吧。
青椒炒荷包蛋食材
主料
鸡蛋4个，青椒3个
辅料
姜1块，蒜2瓣，植物油2勺，豆豉1大勺，盐1勺，酱油1勺
青椒炒荷包蛋做法步骤
1、青椒洗净去籽切片，姜蒜切片。
2、鸡蛋打入锅中两面煎熟，鸡蛋煎熟后切片备用
3、锅中热油，下入姜蒜片和豆豉煸炒出香味。
4、下入青椒翻炒均匀后加盐炒匀，下入鸡蛋，加入酱油翻炒均匀即可
小贴士
1、鸡蛋青椒可以调整，我的鸡蛋可以减一个。
2、放水量和煮的时间视菜而定，煮干一点更入味。
3、根据自己家的嗜辣程度选择辣椒哈。
美食感悟
煎鸡蛋或许是每个人童年的记忆中不可或缺的一部分，一个一个的煎鸡蛋伴着我的学生时代，留下了心中美好的回忆。只是不再上学后，也便慢慢遗忘了它，偶然在外面吃过一次炒的煎鸡蛋，瞬间那种温暖的回忆好像又将我拉回了学生时代，回家后我便也经常炒一次煎鸡蛋，至于口味，却是换成了更合自己心意的。