柚子皮的做法有哪些

柚子皮的做法有哪些

　　中医认为柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、　腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮具有很高的药用价值和食用价值。那么你又知道柚子皮的做法有哪些呢?下面学习啦小编向大家介绍一下柚子皮的做法。

　　柚子皮的做法：柚皮糖

　　健康功效

　　柚子皮：化痰、止咳、平喘

　　食材用料

　　柚子皮四辨

　　白糖300克相克食物

　　盐适量

　　柚皮糖的做法

　　1.准备柚子皮四辨

　　2.把白色的去掉一些，

　　3.切小条，

　　4.用粗盐搓洗一会，洗掉，用清水泡两个钟(中间换两次水)泡好沥水份

　　5.再放到锅中煮五分钟，倒出

　　6.沥干水，用手把水压出

　　7.锅再起一碗的水放白糖下去煮化

　　8.下柚子皮下去煮(中火煮)

　　9.煮到糖水全部收干，

　　10.倒出盘中放凉，放凉就找一个干净的瓶子装好，慢慢吃了

　　柚子皮的做法：蜂蜜柚子茶

　　健康功效

　　柚子皮：化痰、止咳、平喘

　　蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

　　食材用料

　　柚子皮一个

　　柚子肉半个

　　黄冰糖300g

　　蜂蜜400g相克食物

　　蜂蜜柚子茶的做法

　　1.先用刀子把柚子刮了三次，怕表皮有蜡，然后用盐撒柚子上摩擦，大力搓柚子皮，重复三次，清洗干净柚子皮

　　2.然后把柚子皮切出来，把白色的那层厚 皮去掉，用刀子切到最薄，一点白色膜都没有，忘记拍这步的照片，把皮泡盐水里半个小时，去苦味，最后把柚子皮切成丝，再泡半个小时

　　3.泡好的柚子皮用清水冲洗三次，锅里放水末过柚子皮，大火煮开转中火煮十分钟，然后用清水再十分钟，再放回锅里煮五分钟，为了去掉苦味，做出来不会那么苦

　　4.锅里放一碗水，把柚子皮，肉，黄冰糖一起倒入，大火煮开转最小火熬制，

　　5.再熬的过程中，最好在一边搅拌，不然会粘锅，等熬到柚子慢慢变透明了就差不多了，我熬了一个半小时，水分慢慢黏稠了就可以关火了

　　6.等冷却后，把蜂蜜倒入搅拌就可以装瓶子里啦

　　柚子皮的做法：黄金柚子皮

　　健康功效

　　柚子皮：化痰、止咳、平喘

　　冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

　　食材用料

　　柚子皮300克

　　冰糖200克相克食物

　　盐少许

　　绵白糖200克

　　黄金柚子皮的做法

　　1.柚子皮用盐搓洗表皮!

　　2.将柚子皮的白色软皮用刀削去!

　　3.放开水中煮5分钟!

　　4.煮好捞出用清水泡一晚上，可以更好的去除柚子皮的苦味!

　　5.等到笫二天捞出来沥干水切条!

　　6.准备冰糖200克

　　7.准备绵白糖200克!

　　8.锅里加水放入冰糖化开!

　　9.冰糖完全化开倒入柚子皮，煮到发软至透明!

　　10.倒入绵白糖关小火翻炒1分钟盛出凉干!·

　　11.色泽金黄，祛痰止咳又可以当小零食放车上吃!真是一举两得!

　　柚子皮的妙用

　　1.去除异味

　　将三颗份的柚子皮放进微波炉里加热约2分钟，就能去除微波炉里的油味、菜味。也可将柚子皮直接放入冰箱各层角落，也能去除冰箱的异味。

　　2.驱逐蚊虫

　　柚子厚厚的白皮部份，切成条状并日晒干燥，完全去除水份后，点火燃烧，就是天然的蚊香。或用超市装洋葱或蒜头的网袋装起，放在衣柜里能驱除蚊虫。

　　3.养生茶饮

　　如果不将柚子皮的白及绿色分离，直接一起剥下，晒成干燥状后切成条或片状，可以拿来煮成浓茶饮用，有开胃透气的功效。

　　4.精油薰香

　　将绿皮部分剪成小片，放置水中加热，天然的柚子精油就从绿皮中释出，让空气中散发著淡淡的柚子香气，有安定神经的作用。

　　5.泡澡美容

　　将绿皮部分用水煮后，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸，只开热水先把精油逼出。利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，柚子精油成份可以美容，消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡喔。 (