蓑衣黄瓜的刀法演示和的好吃做法
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蓑衣黄瓜的刀法演示和的好吃做法
黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用。你了解蓑衣黄瓜要怎么做吗?那么，现在学习啦小编就来分享蓑衣黄瓜的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
蓑衣黄瓜的食材和刀法演示
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蓑衣黄瓜的做法步骤
1.黄瓜一根，越直越好。
2.斜刀45度角切，用两根筷子以防止切断,然后反过来亦然。
3.切好的效果如此。
4.蒜切成小粒，蒜蓉更好。
5.辣椒掰断即可。
6.加入盐、生抽、蒜、辣椒、香油，搅拌均匀即可。
黄瓜的相克搭配
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
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