羊肾粥怎么做好吃的做法有哪些
羊肾粥我们也可以在这个冬天常常吃，它起到的作用就不仅仅是吃羊肉可以带给我们御寒的作用了，而羊肾粥怎么做才好吃呢?枸杞羊肾粥的做法又有哪些呢?羊肾粥的营养价值又有哪些呢?下面是学习啦小编精心为你们整理的关于羊肾粥怎么做好吃的相关内容，希望你们会喜欢!
羊肾粥好吃的做法
1、 需用原料：羊肾300克、粳米100克、豆豉10克、大葱4克、姜3克、盐3克、胡椒粉2克。
2、 具体操作：
(1)将羊肾的外表脂膜撕去，然后平切成两块，再把中间的腰臊除去，然后在每片的中间横切成两块，再改刀平片成薄片。将粳米淘洗干净。
(2)把刚刚准备好的粳米和豆豉放在干净的锅中，然后加入适量的水，先开火煮至粥成熟的时候在再加入羊肾片、葱花、姜片，然后再煮至水翻滚开来的时候就可以撒上胡椒粉起锅了。
这样看来羊肾粥的做法真的是很简单的，但是有的人还觉得羊肾粥里面加入枸杞会更好，那么小编就简要的在
枸杞羊肾粥的做法
1、 需用原料：粳米50克、羊肉250克、枸杞叶500克、羊肾50克、大葱8克、五香粉3克。
2、 具体操作：
将羊肾和羊肉洗干净，粳米淘洗干净。
将枸杞，羊肾，羊肉放在锅里面，加入适量的清水，然后将大葱和五香粉放进去熬制成汤，然后把粳米下在汤里熬成粥，就可以食用了。
羊肾粥的营养价值
1、 羊肾营养丰富：羊肾含水分、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2 、尼克酸、维生素C、维生素A等。还含有硒，对预防克山病，心脏病，中风，高血压有一定作用。
(1) 羊肾营养丰富，小儿吃羊肾可以补充蛋白质、维生素A、铁等，对防治营养不良、提高视力，防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长，使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固、缺铁性贫血等。
(2) 孕妇吃羊肾的好处除了可以补充孕期所需要的蛋白质、铁等营养物质外，羊肾食疗方还可以防治孕期水肿，具有健脾利水，补肾安胎的功效，如川断羊肾粥适用于肾阳虚的孕妇水肿。
(3)女性食疗永远离不开美容养颜，女性吃羊肾的好处同样具有此功效，主要是以食疗药膳的方法进行调治，效果显着。
(4) 中医认为羊肾具有补肾气，益精髓的功效。男性吃羊肾的好处可以辅助治疗肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳痿，尿频，遗溺。
(5)老年人常伴有耳鸣、耳聋等表现，中医认为，肾开窍于耳;肾精虚衰者，精少而不能濡养耳目，故而耳鸣耳聋，常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等表现肾精虚衰者食疗可选用羊肾。
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