龙虾怎么烹饪
龙虾肉质鲜美，口感独特，是十分美味的食材，那么大家知道龙虾怎么做好吃吗?下面，学习啦小编给大家推荐好吃的龙虾烹饪方法，希望大家喜欢!
芝士焗龙虾的做法
材料
龙虾一只，芝士适量，牛油适量，盐适量，蒜蓉适量
做法
1，龙虾洗干净，放尿。放入牛油，蒜蓉，芝士
2，400度，焗40分钟左右
麻辣十三香龙虾的做法
材料
龙虾，老干妈豆豉酱，料酒，花椒，辣椒粉，油，姜，十三香，白糖，鸡粉，水，盐
做法
1.龙虾用刷子刷干净，老干妈豆豉酱剁碎(可用豆瓣酱，我是家里没有了，所以用了这个)。
2.锅中倒油，烧热，放入豆豉酱，花椒，辣椒粉，小火煸出红油。
3.放入洗干净的龙虾，翻炒片刻。
4.加入适量的料酒和水以及姜。
5.放入盐，白糖，鸡粉，十三香。
6.大火煮开后，转中火煮至入味，再少许地收一下汁。
葱姜龙虾的做法
材料
活龙虾一只，葱，姜，料酒，盐，白糖，油，淀粉
做法
1.活龙虾洗好，切块，钳子要敲碎，头扔掉，滚淀粉;
2.葱姜切丝;
3.多油，没过龙虾，炸七成熟，出锅;
4.锅底留油，炒葱姜，后放入炸好的龙虾，倒少许料酒，少许盐，少许白糖，翻炒;
5.加少许水，使锅不干底，出锅装盘。
鲜蘑炒龙虾的做法
材料
1磅左右龙虾1只 去壳，顺肉纹切丁
鲜蘑 30个左右 洗净
costco 小黄瓜 切片
西红柿1个 切丁
料酒，姜，盐，糖，淀粉
做法
1、将龙虾肉用料酒、姜、盐、糖、淀粉拌好。
2、先将西红柿、鲜蘑炒一下出锅。
3、将龙虾炒熟，放入黄瓜翻几下。
4、将炒好的西红柿、鲜蘑倒入锅里翻炒几下，淋水淀粉出锅。
奶油双龙虾的做法
材料
龙虾，奶油1小块，蒜茸，盐，胡椒粉，糖，味精
做法
1、龙虾洗涤干净，斩件，落少许生粉，大火油炸成金黄。
2、起油锅，放奶油炸香，放碎大蒜、龙虾炒香，加盐、糖、味精，大火快炒，上碟 。
龙虾球的做法
材料
900克左右的大龙虾，姜，葱，酒，精盐，味精，胡椒粉，鸡蛋清，猪朥，火腿，芫荽叶
做法
1、900克左右的大龙虾，按生炊大龙虾的方法切好起肉，并把龙虾肉切成相等的十块，用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀，略腌10分钟;
2、猪朥网切小方块，上面放一小块火腿和芫荽叶，摆成花纹，再放上龙虾肉，包成块状，把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状。
3、上蒸笼用旺火炊6-7分钟，用原汁勾薄糊淋上即可。
龙虾的功效作用
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
龙虾怎么烹饪相关文章：
1.龙虾的烹饪方法
2.澳洲龙虾烹饪方法
4.虾的简单烹饪方法