西红柿炖牛肉汤的制作方法
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西红柿炖牛肉汤的制作方法
西红柿的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的。你想自己动手做好吃的西红柿炖牛肉汤吗?接下来，学习啦小编跟你分享西红柿炖牛肉汤的制作做法。
制作西红柿炖牛肉汤的准备材料
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西红柿炖牛肉汤制作过程的步骤
1.牛肉洗净、切块，冷水入锅氽烫后再次洗净;
2.番茄、土豆切块，洋葱切条;生姜切片
3.洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿
4.把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开
5.加入姜片和料酒，再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂
6.最后加适量盐调味即可
西红柿的治疗功效
1、治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2、美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3、防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4、治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
5、治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
6、治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
7、防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;