学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 学烹饪 > 香蕉玛芬蛋糕怎么做才好吃

香蕉玛芬蛋糕怎么做才好吃

时间: 映芳735 分享

香蕉玛芬蛋糕怎么做才好吃

  香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,有控制血压的作用。你了解香蕉蛋糕要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐香蕉玛芬蛋糕的图解做法。

  香蕉玛芬蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 中筋面粉

    80g
  • 玉米淀粉

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 牛奶

    20g
  • 香蕉

    200g
  • 葡萄干

    40g
  • 辅料
  • 细砂糖

    45g
  • 泡打粉

    2g
  • 小苏打

    1g

  香蕉玛芬蛋糕的具体做法步骤

  1.材料集合图。面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合过筛。

  2.香蕉去皮捣烂压成香蕉泥。

  3.鸡蛋打散鱼细砂糖混合均匀。

  4.加入软化的黄油混合均匀。

  5.加入香蕉泥混合均匀。

  6.加入面粉翻拌均匀。翻拌均匀即可,切记过度搅拌出筋影响口感。

  7.加入葡萄干翻拌均匀成为蛋糕糊。葡萄干颗粒较大,分成两半加入。

  8.用勺子将蛋糕糊分装在蛋糕纸杯中,八分满即可。烤箱180度预热,烤盘放置烤箱中层,上下火烤20分钟,烤盘移至上层3-5分钟上色。

  9.烤好的蛋糕,表面金黄,上色均匀。

  香蕉的禁忌

  1、香蕉吃多了会发胖

  香蕉是减肥的完美代餐品,因为香蕉淀粉含量高,饱腹感很强,加上热量较低,所以很多减肥人士常吃香蕉来帮助自己减肥。但是要注意的是,香蕉如果吃多了,反而会造成身体发胖,有人说香蕉的热量很低,为什么吃多了会发胖呢?

  香蕉吃多的话,会对脾胃造成一定的损伤,这样消化功能就会受到影响,虽然香蕉热量低,但是如果香蕉无法被消化的话,就会转换成脂肪堆积在体内,致人发胖。另外,香蕉的糖分较高,食用过量的话很容易使血糖升高,血糖升高会导致胰岛素分泌将过多的血糖转化为脂肪储存起来,并且阻碍脂肪的代谢和分解,对减肥也是大为不利的。

  2、不能空腹吃香蕉

  香蕉虽然有很好的饱腹感,但是在空腹的状态下是不能吃香蕉的,因为香蕉属于寒性食物,如果空腹食用的话,反而会损伤肠胃,容易引起腹痛、腹泻,并且也会导致体内微量元素失衡,对健康不利。

  而身体虚弱的人,如胃寒、肾虚寒的患者以及生理期的女性也不要吃香蕉,否则会加重病情。

  3、香蕉不要放在冰箱里

  冰箱是很多家庭都会使用的家电,吃不掉的食物,人们都习惯性放在冰箱里,来延长食物的保质期。不过冰箱并不是食物的保险箱,香蕉最佳的贮存温度在11到13摄氏度之间,而冰箱的冷藏室温度通常在4到8摄氏度左右。

  将香蕉放在冰箱里冷藏的话,就非常容易使香蕉冻坏,出现腐烂、变质的现象,这样的香蕉食用后对身体健康是肯定会有危害的。

 
1557541