怎么做好吃的淡奶油吐司面包
怎么做好吃的淡奶油吐司面包
植物奶油主要成分就是氢化植物油，相比普通奶油脂肪含量要低，热量也要低。你了解淡奶油吐司要怎么做才好吃吗?今天，学习啦小编为大家推荐淡奶油吐司面包的好吃做法。
制作淡奶油吐司面包的准备材料
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淡奶油吐司面包制作过程的步骤
1.将除黄油外的所有原料加入面包桶中，
2.启动一个和面程序，时间10分钟，然后加入黄油，
3.再启动两个和面程序，直至面团达到扩展阶段，
4.发酵50分钟，至原来体积的两倍大，
5.将发酵好的面团，排气后，等分成4份，滚圆，松弛5分钟，
6.取一个松弛好的面团擀长，
7.从上向下卷起，
8.如此全部做好，
9.码入吐司盒中，
10.放入烤箱，在旁边放一碗热水，发酵至9分满，
11.入预热好的烤箱，下层，175度，上下火，烤40分钟，
12.烤好的吐司立即脱模，放烤架上晾凉。
奶油奶酪的营养价值
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶油奶酪的适用人群
一般人群均可食用
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
如何挑选奶油奶酪
购买分装奶油奶酪时要选择信得过的卖家来购买，注意生产日期，以及包装的完整性。如果奶酪颜色改变，有绿的红的霉斑，或者性状改变，都不能购买。
奶油奶酪的储存方法
奶油奶酪建议冷藏保存，如果购买大包装，可以在塑料包装的一端剪一个小口，每次使用多少便挤出多少，之后将多余空气挤出，并用封口夹封好，放在冰箱冷藏室靠里侧的位置保存。大概可以存放3周左右时间。
也可以将整包装的奶油奶酪，用洗净的刀，烧热之后按所需份量切割(建议切成250克左右一块)，并用保鲜膜包好，放在保鲜盒里冷藏保存，大概可以存放3周左右时间。或者将切割好的奶酪冷藏保存，在使用前，提前取出放在室温，然后隔60度热水加热，保持住水温，一边加热一边搅拌，奶酪基本可恢复顺滑的状态。