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苦瓜玉米排骨汤怎么做才好吃

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  玉米还含有较多的纤维素,能促进胃肠蠕动,缩短食物残渣在肠内的停留时间。好吃的玉米排骨汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍苦瓜玉米排骨汤的做法。

  制作苦瓜玉米排骨汤的准备材料

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 苦瓜

    200g
  • 玉米

    150g
  • 辅料
  • 胡萝卜

    50g
  • 香菜

    3g

  苦瓜玉米排骨汤制作过程的步骤

  1.锅内煮开水,把洗净的排骨烫一下去掉血水,捞起待用。

  2.瓦煲内烧开水,把焯好的排骨倒进去煲汤

  3.苦瓜班米胡萝卜全部洗净,切块。

  4.再把材料都一同放下去煲,大火把汤煮沸,转中火再煲一个小时,煲好之后,加盐调味,洒上香菜就出锅喽!

  玉米的营养价值

  1.玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。

  2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。

  3.脂溶性维生素中维生素e较多。

  4.可降低人体胆固醇。

  玉米的功效

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

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