椰汁千层马蹄糕的做法图解
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椰汁千层马蹄糕的做法图解
马蹄临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。平时生活中你会做椰汁马蹄糕吗?现在，学习啦小编来告诉你椰汁千层马蹄糕的图解做法。
椰汁千层马蹄糕的制作食材
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椰汁千层马蹄糕的做法步骤
1.准备好所有材料!
2.一罐椰浆+250纯牛奶+一两勺白砂糖(喜欢甜一点的可以加多一点砂糖)混匀!
3.把1砖黄糖切碎，加2碗半水煮成糖水，放凉备用。
4.往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉团，然后把粉团平分成2份。
5.把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里，慢慢搅拌直至粉团完全融化。小黄和小白就现出雏形啦~
6.用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好)，在盘底均匀的涂一层油，放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层小黄，合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状，再温柔的淋一层小白。
7.如此重复，大概每过2分钟加一层。具体每一层多厚就看个人喜好啦~ 当然，每层越薄做下来就越费时间，但也越好吃。
8.最后一层下完后直接蒸上5分钟，出锅后放凉切块就能吃
马蹄的做法、无花果炖马蹄露。
原料：马蹄10粒、无花果4个、生薑2片、蔗糖适量、水适量。
做法：
1、无花果洗净，切开两边，备用。
2、生薑洗净，刮皮切两片，备用。
3、马蹄去皮，原粒洗净，用抹手纸抹乾水分。
4、将马蹄切成小粒。
5、将全部材料放入炖盅，加适量水和蔗糖，盖上盅盖。
6、隔水炖两小时，即可食用。