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家常葡萄蛋糕的材料和做法

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  常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。你了解葡萄蛋糕的做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享家常葡萄蛋糕的材料和做法。

  家常葡萄蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 蛋糕粉

    100g
  • 鸡蛋

    5个
  • 辅料
  • 60g
  • 适量
  • 80g
  • 牛奶

    80g
  • 葡萄干

    适量

  家常葡萄蛋糕的具体做法步骤

  1.蛋糕糊的制作,先做好蛋糕糊

  2.葡萄干用朗姆酒浸泡十分钟。沥干水分后,均匀的铺在烤盘的油纸上

  3.将蛋糕糊均匀的倒在考盘里,并将表面刮平; 用力的从上往下振动几下

  4.送入烤箱,130度烤30分钟后取出

  5.姜蛋糕胚倒扣在烤架上,晾凉

  6.在蛋糕胚的表面铺上一层油纸,朝一个方向卷曲,并裹住,定型

  7.放凉后,取下油纸,切成小段即可

  不同颜色葡萄的养生作用

  市场上的葡萄色彩各异,中医养生专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养特点。

  紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。

  黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。

  红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。

  绿葡萄则偏重于清热解毒。

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