菠菜鸡蛋汤的具体做法步骤
时间:
映芳735由 分享
菠菜鸡蛋汤的具体做法步骤
菠菜中还有一种物质叫做叶黄素,是类胡萝卜素中的一种,具有很好的抗氧化功能。你了解菠菜鸡蛋汤要如何做吗?那么,现在学习啦小编就来分享菠菜鸡蛋汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
菠菜鸡蛋汤的制作食材:
|
菠菜鸡蛋汤的做法步骤:
1.洗净菠菜。
2.用热水焯一下。
3.挤干水份,可以切两刀。
4.做开水。
5.放菠菜。
6.把鸡蛋打在碗里,撒在锅内。
7.放盐。
8.关火,放香油。
9.出锅啦。
菠菜鸡蛋汤的营养功效:
通肠导便、防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
保障营养、增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。