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淡奶油面包的家常做法

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  淡奶油为液态,脂肪含量高的淡奶油打发可以用做裱花等蛋糕装饰。你想自己动手做淡奶油面包吗?下面,学习啦小编来为你介绍淡奶油面包的家常做法。

  淡奶油面包的食材准备

  • 主料
  • 高筋面粉

    250g
  • 淡奶油

    130g
  • 辅料
  • 黄油

    15g
  • 白砂糖

    20g
  • 酵母

    3g
  • 蛋液

    适量
  • 黑芝麻

    适量

  淡奶油面包的具体做法步骤

  1.先加入淡奶油

  2.除黄油外的所有材料加入面包机内启动揉面程序

  3.一次揉面结束后加入黄油再次启动程序

  4.发到两倍大。

  5.分成等份醒大小备用

  6.依次做好的面包坯

  7.进烤箱进次发酵

  8.二次发结束后刷蛋液在表面,撒适量黑芝麻

  9.烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右

  10.美味出炉

  淡奶油的相关说明

  淡奶油为液态,脂肪含量高的淡奶油打发可以用做裱花等蛋糕装饰。

  如何挑选淡奶油

  购买时注意保质期限即可。正常的淡奶油应该是浓浓的奶香,如果味道发酸发苦,否则说明已经变态,不可食用。


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