正宗的天津酱牛肉做法

　　牛肉食物中所含有人体所须这8种必需的胺基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比。你了解酱牛肉要如何做吗?今天，学习啦小编为大家推荐正宗的天津酱牛肉做法。

　　天津酱牛肉的食材准备

　　天津酱牛肉的具体做法步骤

　　1.熟酱牛肉切片，生菜切小块。

　　2.在锅中放少许油。

　　3.放入葱花。

　　4.放入生菜和酱牛肉。

　　5.加少许糖。

　　6.加少许酱油。

　　7.加少许盐。

　　8.大火翻炒1分钟后，即可出锅。

　　牛肉的营养价值

　　1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

　　2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

　　3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。