土豆浓汤的6种不同做法(2)
土豆浓汤的好吃做法(5)
制作土豆浓汤所需的材料
北海道奶油浓汤块4块红萝卜半条马铃薯2粒洋葱半粒杏饱菇2条猪肉200g全脂牛奶145毫升盐、柴鱼精各2g水适量粗粒黑胡椒粒2g
醃猪肉的调味料如下
粗粒黑胡椒粒少许米酒少许太白粉少许香油少许盐、柴鱼精少许油少许白醋少许
烹饪土豆浓汤的步骤做法
1红萝卜与马铃薯切成块状后，先放入电锅内蒸熟备用《内锅不放水，外锅2杯水》
2洋葱与杏饱菇也切成块状备用《大小与红萝卜、马铃薯相同即可》
3猪肉切成薄长片后，放入所有调味料待抓匀后再放入油稍微拌匀一下即可备用
4锅内放少许油，将猪肉片炒至5分熟即可拿出旁待用
5重新起油锅，放入一匙油爆香洋葱与杏饱菇《约15秒》，然后再洒上少许的黑胡椒粒增添香气
6待洋葱与杏饱菇拌炒至焦黄时，即可放红萝卜与马铃薯入锅略炒
7接着倒入适量的水《至食材上方即可》，并将水煮沸
8水滚后，即可放入猪肉与北海道浓汤块，待浓汤块至完全分解时，则可放入盐与柴鱼精调味
9调味OK后，则再加入牛奶，并再次将浓汤煮沸一次，待汤滚时，即可关火
10好香、好浓又没负担的香醇奶油浓汤，就这样简单的完成啦.......
土豆浓汤的好吃做法(6)
制作土豆浓汤所需的材料
马铃薯2洋葱半个火腿2片红萝卜半条绿花椰菜适量牛奶适量盐适量猪肉高汤块半个义大利香料适量粗粒黑胡椒适量
烹饪土豆浓汤的步骤做法
1马铃薯去皮切小块 蒸好压成泥 加入水.高汤块.义式综合香料与牛奶烹煮
2洋葱红萝卜火腿切丁 倒入浓汤炖煮 中途要顾火搅拌避免底部烧焦
3最后加入花椰菜 用盐巴调整味道 撒上黑胡椒就完成了!
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