土豆浓汤的4种具体做法
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。你了解土豆浓汤的不同做法吗?那么，现在学习啦小编就来分享土豆浓汤的4种具体做法，希望你能喜欢这些做法。
土豆浓汤的做法(1)
材料
韮葱2~3根红皮马玲薯2个切碎的新鲜虾夷葱2茶匙无盐奶油2汤匙蔬菜或鸡高汤2杯鲜奶油1/2杯全脂牛奶1/2杯白胡椒1/4茶匙盐少许
做法
1将韮葱纵著对切一半，冲洗干净。冲洗干净后，切成细丝，只保留白色及翠绿色的部分。
2马铃薯冲洗干净，切成小块。
3取一汤锅，中火融化奶油后炒香韮葱，注意不要把韮葱炒焦。
4加入高汤及马铃薯，用小火将马铃薯煮软，约 20 分钟。
5加入鲜奶油及牛奶后，小火煮开。
6依个人喜好，加入白胡椒及盐调味。
7装盘后，可使用虾夷葱装饰。
土豆浓汤的做法(2)
材料
大土豆1个，白蘑菇6个，胡萝卜1根，黄油1片，橄榄油1小匙，胡椒适量，盐适量，茴香适量，水3杯
做法
1.土豆切很小的丁(为了熟的快)，锅里放油，放土豆丁中火翻炒，
2.再放蘑菇和胡萝卜，加水煮到胡萝卜熟软了，舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的，再倒回锅里。
3.放入黄油，盐和胡椒，再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
土豆浓汤的做法(3)
材料
土豆200克，奶油100克，洋葱50克，黄油20克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.土豆洗净后切成块状，洋葱洗净后切成碎粒状，锅中放入黄油溶化后，倒入洋葱粒
2.翻炒后，倒入土豆块，加入适量的水煮开，放入搅拌机中打成糊状，重新放入锅中
3.加入适量的奶油再度煮开，放入盐即可
土豆浓汤的做法(4)
材料
1个洋葱切碎，2根大葱(Leeks)切碎，250g小土豆去皮切小块。2瓣蒜压碎。
做法
一小块黄油(butter)溶化，下蒜末、洋葱、大葱、土豆，小火炒10分钟，加1L鸡汤(chicken stock)，200ml牛奶，大火煮开，转小火煮30分钟。加盐、白胡椒粉调味。
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