2017夏天广州周边游(2)
2017夏天广州周边游推荐五、汕头
南澳海岛
南澳岛的青澳湾是沙质细软的缓坡海滩，海水清澈，据说南澳海岛的海水是广东最靓最清澈的。最迷人的是青海澳，海湾似新月，海面如平湖，金黄柔软的沙滩绵延2400多米，坡度平缓，多了几分柔美，少了几分粗犷。
对了，风车游览区可算是一个天文科教地方，设有高倍天文望远镜，白天可观光赏景，加专用的中性滤光片可观看太阳黑子，晚上可望天寻星，观赏月球环形山、土星光环和慧星、流星等天象奇观。你确定不要立刻出发吗?
农家菜
海石花
海石花生长在受淡水影响很少的外海，从潮线至水深6-10米的海底岩石上，就如盛开在海底岩石上的花朵。夏秋季，岛民喜欢在近海岸礁多处采下许多，晒干之后，调加少许地瓜粉、蔗糖煮熟，凝结后整个或刨成小条浸于冷水中挑卖。
肉片粿条汤
南澳人在肚饿或晚间吃夜宵，都会到路旁小食摊吃一碗热气腾腾的粿条汤，粿条质量好坏，很大程度是粳米、水质量所决定的，南澳海鲜肉片粿条汤经过改良，放满了各种海鲜以及肉片，分量十足，汤底鲜甜，吃起来倍有味儿。
南澳乌泥
南澳沿海浅滩的礁岩中盛产贻贝(俗称乌泥)，其肉肥味美，是海珍品之一。每当退潮，岛民便将它采集作为餐桌上的佳肴。海岛人把采集贻贝的过程叫"落溪。据有经验的岛民介绍，"刮南风时吃贻贝最好，这时肉肥厚，其味鲜美清甜，最重要的是价格也便宜。
交通：
1、高铁
选择潮汕站下车。乘坐高铁专线大巴(车程1小时，20元/人)到达汕头“客运中心站”。出站往北走30米，坐公交161路直接到达南澳山顶大圆。
2、普通火车
选择汕头站下车。往北走个两三百米可到达汕头“客运中心”公交站。坐公交161路直接到达南澳山顶大圆。
3、汽车
选择汕头汽车总站或汕头汽车客运中心站下车。两个汽车站附近都有公交161路站点，直接到达南澳山顶大圆。
2017夏天广州周边游推荐六、清远
古龙峡
作为清远漂流的巅峰之作，以其全国最大的漂流落差、最刺激的漂流体验，被誉为：漂流之巅、落差之王。峡谷最深处高差达378米，最窄处仅容双人并行。因峡深壁陡，林荫蔽日，谷中很多地方终年难见天日。盛夏至此，亦觉清爽袭人。
农家菜
清远白切鸡
选用2斤左右的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出后放入清净的冰水中，冷却后斩开装碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点。这种烹饪方法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，堪称“清远第一菜”。
刀切糍
用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，是当地人喜爱的小吃。
交通：广清高速清远西出口出，过清远大桥直行8公里右转114省道，再行驶3公里到景区。
2017夏天广州周边游推荐七、肇庆
鼎湖山
鼎湖山是北回归线上唯一的绿洲，因此鼎湖山被誉为“北回归线上的绿宝石”。由于鼎湖山枝繁叶茂，负离子含量之高，也因此被誉为“天然氧气库”。在鼎湖山可欣赏鼎湖宝鼎，探秘蝴蝶谷，船游西江羚羊峡，在船上尝西江河鲜，沿途欣赏包公掷砚、羚关古道等西江风光。
农家菜
鼎湖上素
鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺特有的名菜，色、香、味、形俱全，始创于明朝永历初年(1647--1650年)。用的是鼎湖山的清泉水，甘冽清甜，所以庆云寺的鼎湖上素是其它寺庙之素菜所无法比拟的。
文隽鲤
文隽鲤(鲩)产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗。文隽鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油，加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文隽鲤，吃起来，骨骼酥香、鱼鳞柔软，有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。
封开杏花鸡
封开杏花鸡，产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带，其种优之外，主要是由于当地农民将其放养于溪边竹林下，或山上松树下，常以野草虫蚁喂食，因此它有三大特点：两细、三黄、两短，即：头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短。
交通：广州-广三高速-三水上321国道-沿途右侧可见鼎湖山牌坊口，上鼎湖山-321国道往梧州方向-德庆盘龙峡-321国道往广州方向-广三高速-广州。往返大概460公里。
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