春季养生怎么吃：多吃八大食物
春季养生怎么吃：多吃八大食物
春季需要注意保暖，在饮食方面也得继续吃一些温补食物才行。那么早春时节要吃什么好呢?以下是学习啦小编收集整理的春季养生八大食物，希望对你有帮助。
春季养生八大食物
1、养脾佳品大红枣
春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
3、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
4、四鲜之首是春韭
春日。尝鲜。首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
5、入脾养血龙眼干
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
6、葱蒜杀菌助春阳
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
7、温补脾胃有糯米
糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人。
8、补中益气葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃。
春季养生必吃的水果
软化血管——石榴
“石榴汁有助消化、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可健胃提神、增强食欲。石榴可以缓解酒后不适，堪称“解酒第一果”，聚会喝酒之后来一杯石榴汁可解酒。多吃石榴，还可以美容养颜，保持肌肤光泽。”
天然维C片——橙子
“橙子是一种营养价值非常高的水果，富含维生素c、柠檬酸和各种矿物质，同时热量也非常低，橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。”
防酒精中毒——橘子
“雨水节气，多数聚餐都会喝点小酒助庆。喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子，可预防酒精中毒。而且多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。”
缓解胃胀——猕猴桃
“雨水节气期间，不小心吃多了，胃部会感觉又撑又胀。猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。平时适当吃些猕猴桃，可促进消化、保护肠胃。”
溶脂助消——菠萝
“菠萝可以帮助消化。菠萝富含菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。因此，雨水节气饭后吃菠萝更加适合。”
春季养生汤
木瓜红枣莲子蜜：美白淡斑
材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法：1、将红枣、莲子、冰糖加入适量清水，材料煮熟后起锅备用。
2、木瓜去皮、籽，切块后再将上述食材放在一起，蒸熟后即可直接饮用。
功效：服用后，不仅具有美容养颜的效果，还有很不错的祛斑作用。建议：在每天晚饭后，作为一道甜品服用。
红枣具有很好的美容养颜以及调节内分泌的作用，与莲子一起搭配使用后，又增强了调经益气的功效，特别适合女性服用。
黑豆鸡爪汤：滋阴补血
材料：黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。
做法：1、鸡爪洗净后，焯水备用。
2、再将鸡爪、黑豆、绿豆一起放入锅中，大火烧开后，小火慢炖，直至豆子煮烂，最后加入食盐即可。
功效：黑豆具有清热解毒、补血活血的作用，可以有效清除体内自由基，促进身体更加年轻。
鸡爪中含有丰富多样营养价值，所含有的胶原蛋白可以增强皮肤的弹性，减少皱纹出现的可能性，还能够增白以及滋补活血。长期坚持服用，体质会越来越好。
薏米百合粥：润泽养颜
材料：薏米、百合、蜂蜜或冰糖。
做法：1、先将薏米、百合浸泡一会。
2、再将它们放入锅中煎煮，直至薏米煮烂为止，后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。
功效：薏仁进入体内，可以发挥出润肤防皱以及美白嫩肤的作用;而百合，则具有促进细胞新陈代谢以及宁心安神的功效。
冬瓜皮薏仁土茯苓汤：皮肤瘙痒
材料：冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。
做法：将上述中药放入瓦煲内，注入五碗水煲约一小时，令汤煎至一碗，放适量盐即可饮用。
功效：清热祛湿、解毒止痒，适合急性全身性或局部性湿疹。
当归生姜羊肉汤：散寒暖肾
材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。
功效：有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛。同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。
莲藕老鸭汤：滋补养颜
材料：老鸭、莲藕、姜，葱，红枣、盐
做法：将老鸭斩件，莲藕切大块，与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。
功效：中医认为，鸭肉性寒，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾，可治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
常言说秋藕最补人。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。
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