亚麻籽油怎么吃功效与作用
亚麻籽油怎么吃功效与作用
亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，是中国传统的油料作物，亚麻籽油只是身在深山无人识，现在人们知道了它价值。以下是学习啦小编收集整理的关于亚麻籽油的吃法及功效作用，希望对你有帮助。
亚麻籽油怎么吃
1、低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。
2、靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。
3、巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。
4、烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
5、混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。
6、直接服用:成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。
亚麻籽油的功效与作用
1、肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2、减肥
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
3、改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
4、提升抗压力
欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
5、减轻过敏反应
欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
6、减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
7、改善关节炎
实验证明，欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
8、改善器官组织发炎
欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
亚麻籽油的选购方法
1、看包装，玻璃瓶包装而且是深颜色，这样可以确保里面的欧米咖3，亚麻籽油是怕阳光的，因为阳光可以破坏油中的欧米咖3 ，从而失去保健功效，如果亚麻籽油放在透明的玻璃瓶中，一是包装有问题，二是有可能不是冷榨的亚麻籽油方法。
2、冷冻法，冷榨亚麻籽油经过0度冷藏后会有絮状物，这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。
3、闻味道 ，当您选择了非常高品质的冷榨亚麻籽油的时候，打开瓶盖会闻到生油的味道，有时略带苦涩和一点点青草味，热榨的油有胡香味，精炼的亚麻籽油有鱼腥味。
亚麻籽油的副作用
亚麻籽油是一种食用油，如一次食用过量，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适现象，长期食用过量，会导致肥胖、心脑血管疾病等的发生，因此，正常人每日食用油量维持在25~30g即可，无特殊情况亚麻籽油的食用量不可超过这个范围;另外，亚麻籽油具有促进胃肠蠕动的作用，如果本身就患有腹泻，那么吃了亚麻籽油可能会使腹泻更加严重，不仅仅是亚麻籽油，其他食用油吃多了也会加重腹泻患者的症状，但如果是正常人或者是便秘患者，食用亚麻籽油则有助于减少便秘。
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