对健康有益的零食可以多吃
对健康有益的零食可以多吃
零食是我们生活中常见一食物，面对市场上琳琅满目的各种零食，哪些零食才是健康食品?那哪些零食不利于健康呢?下面由学习啦小编为大家介绍对健康有益的零食，希望能帮到你。
对健康有益的零食
1、香脆零食
生杏仁，每颗含热量7千卡，每次吃15颗，可称为健康零食。
2、耐嚼零食
半杯煮熟的青豆含热量100千卡，加少许盐、胡椒粉，口感会更好。杏干、芒果干和木瓜干等干果，也是健康零食，每次吃5片，其热量为150千卡。
3、多汁零食
一个重约110克的桃子，水分充足，只含热量60一70千卡。小柑橘每个含热量35千卡，每次吃3个也只算较少热量的零食。
4、咸味零食
首选牛肉干，1盎司(28克)含热量115千卡。在所有肉干中，以水牛肉干最好，每盎司含热量80千卡，脂肪仅为0.5克。
5、甜味零食
每粒低脂葡萄干巧克力含热量4千卡。一次吃24粒也只有96卡。而葡萄干含有天然糖分，更适合甜味需求。
6、黏稠零食
1杯燕麦粥含热量110千卡，纤维素3克、蛋自质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
7、冷冻零食
冷冻蓝莓为最佳选择。因蓝莓营养丰富、热量低、冷冻后口感更好。
不能多吃的零食
1、泡泡糖
泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
2、果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
3、可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。中国专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
4、葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
5、方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
6、罐头
罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大，这些添加剂和重金属均可被吸收，并影响小儿健康。当食品煮熟、装罐、排气、密封后，常常还要采用超高温消毒灭菌，这一来，还会导致食品营养的流失。
经常吃哪些零食能够预防癌症
1、黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
2、水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。
3、开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。
4、干枣
干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
5、全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
6、蔓越莓干
大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。
猜你喜欢：
3.健康饮食主题班会
4.秋季健康小常识