儿童挑食有什么危害及解决方法
儿童挑食有什么危害及解决方法
儿童厌食症是儿童摄食行为异常的一种疾病，多发于1～6岁儿童，常表现为较长时间食欲缺乏或食欲减退，见食不贪，甚至拒食，若长期得不到改善，可导致患儿营养不良，那么儿童挑食有什么办法?下面由学习啦小编为大家介绍儿童挑食的危害及解决方法，希望能帮到你。
儿童挑食的危害
营养专家指出，儿童挑食厌食是造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹的原因之一，挑食高热量食物的儿童容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘，具体产生的危害如下：
1、人体所需的营养物质有许多，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等，而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素，导致营养失衡，孩子不能健康快速的生长发育。研究表明，营养不良、进食较少或排除量较多，挑食最容易导致钾缺乏症。
2、挑食孩子往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，可使孩子生长发育迟缓，甚至停滞。
3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
4、挑食可使孩子食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物，或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等，可因维生素A缺乏而致夜盲症，严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔，最终导致失明，锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。
6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果，缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病，也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病，轻者牙龈出血，重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血，孩子肢体疼痛、拒抱，影响肢体活动，严重时可引起骨折。
7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物，可致维生素D缺乏，如不及时补充与治疗，轻者多汗，夜啼，重者可抽风，并引起骨骼畸形，如“鸡胸”、“O”型或“X”型腿等。
8、挑食影响孩子智力发育，正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分，挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。
9、各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明，酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育，导致其患儿童孤独症，幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较，更容易出现攻击性行为。
此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫孩子吃东西，这样不仅不能纠正孩子挑食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。
儿童挑食的解决方法
1、首先孩子吃饭的地方要固定，吃饭前，父母尽量不要安排孩子进行看电视、听广播、看书、玩玩具等活动，应将电视等关掉，玩具、书籍收起来放好。
2、父母要和孩子一起吃饭，研究表明，经常没有父母等亲人陪伴吃饭的孩子会滋生出孤独和被遗弃的感觉，以至影响其性格的健康发展。而且一个人吃饭的孩子由于没有父母的管教和指点，一般都会按照自己的喜好选择食物，自己认为好吃的多吃一点，其他的饭菜动也不动，而和父母等亲人一起吃饭的孩子不仅会养成良好的卫生习惯，看到别人吃得津津有味也能促进自己的食欲，不知不觉就会多吃些食物。
3、应该给孩子创造一个安静、轻松的就餐环境，父母可以要求孩子遵守必要的用餐规矩，并且做到以身作则。父母不要在吃饭时争吵，把餐桌变成战场;不要采用激烈的手段(如训斥、打骂、恐吓)强迫孩子吃某些食物，以免造成他们的沮丧情绪，影响食欲。事实证明，和谐、安详的用餐气氛可以减少孩子的紧张情绪和反抗心理，促进孩子的食欲。
4、大人要起到表率作用，不挑食厌食，其中包括孕妇以及哺乳期的妈妈为了下一代的健康，要尽量做到科学选择食品、做到食品多样化，保证其营养均衡全面。
5、饭菜的花色品种要多样化，注意食物种类、花色、口味、形状和搭配，培养孩子良好的进食行为。
6、食物新鲜、制作卫生、现做现吃、不吃剩食。多选择一些易消化的食物、多选择一些鱼虾、蔬菜和水果不能互替，多选择一些深绿色、红黄色的蔬菜和水果。
治疗儿童挑食小贴士
中医认为：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。儿童正处于生长发育期，身体和性格的可塑性强，只要父母掌握科学的方法和营养健康知识，找出儿童的病因对症下药，理解儿童的心理，并且持之以恒，让儿童做到爱吃饭、想吃饭，拥有健康身心也并非难事。
Tip1：父母情绪要放松，1～3岁的宝宝饮食量不是很稳定，父母可以经过多日的观察发现宝宝的日均进食量，如果宝宝这两天不好好吃东西，不要着急，后两天他自己就会多吃补回来。
Tip2：如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，要态度坚决而不强迫孩子继续吃，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时，要表扬和鼓励他，慢慢地，孩子就会逐渐养成饮食的好习惯。
Tip3：大家一起吃饭的气氛很有感染力，你吃得津津有味他也会嘴谗，开始的时候餐桌上要有一两样他爱吃的食物，渐渐地，孩子就会接受多种食物了。
Tip4：孩子每天只吃一种他喜爱的食物，会造成营养不良，我们需要培养他新的食物兴趣。可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物，而其他的两餐则另选其他食物，一方面，孩子的习惯已经得到满足，在两个都不喜欢的食物中选一个，不会引起他的反感，不论选哪一个，都是一种新的尝试，就是可喜的进步。
Tip5：巧妙地做个游戏，比一比看谁吃得快?把小饼咬成一个月牙，看谁盘子里的豆豆少得快，虽然都是用滥的招数，可却很管用，尤其是对付三岁以下的宝宝，他们就吃这一套。
Tip6：将宝宝喜欢和不喜欢的食物混在一起，比如，不吃蔬菜，可是爱吃饺子，就把蔬菜包进饺子里吧。爱喝汤，那就煮进汤里吧。不爱吃水果，可是爱喝酸奶，就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。记住，开始时，不爱吃的食物可以放得少一点，然后逐渐增加。
Tip7：孩子的胃容量很小，满满一盘子的食物，看着就饱了，不要给太多食物，确保他们的量够吃就可以了。
Tip8：准备饭菜时，让孩子做你的小助手(一定要确保没有危险的情况下)，给你帮点小忙，这也是培养他们对食物产生兴趣的一种方式。
Tip9：爱吃甜食怎么办?虽然甜食会影响到孩子的健康，但孩子就是喜欢吃。你要做的首先是减少购买甜食，并尽量购买健康的甜食。其次，给孩子规定甜食的份量，告诉他们一天能吃几块点心，给他们安排合理的时间吃。
Tip10：父母要记住三个不要：食物块不要太大，最好能让宝宝一口吞下去;不要催促，有些孩子吃饭就是慢吞吞;不要给孩子喝太多的牛奶和果汁，否则不用吃饭就饱了。
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