吃烧烤喝啤酒有什么危害

吃烧烤喝啤酒有什么危害

　　天气炎热，傍晚或者午夜时分人们习惯在路边的一些烧烤摊上，边吃烧烤边喝啤酒，一是想品尝这样的美味，二是在路边感觉到凉爽。但你知道吗，长期如何危害身体健康。下面由学习啦小编为大家介绍吃烧烤喝啤酒的危害，希望能帮到你。

　　吃烧烤喝啤酒的危害

　　一、首先我们来看烧烤带来的危害。烧烤就是经过高温短时间的将肉类烤熟，可是高温下基本将肉类的营养素全部破坏了，在烧烤过程中，肉直接接触高温炭火，随着温度的升高，香味的散发，蛋白质发生变性，氨基酸遭到破坏，严重影响其营养素的摄入，减少了人体对蛋白质的吸收利用率。所以，只是吃了口味，却损失了健康。

　　而烧烤类的食物致癌，这已经是世界卫生组织宣布的，世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

　　二、啤酒加烧烤等于肥胖。我们来算一笔账，一边是吃着高热量的肉，一边也是喝着高热量的啤酒，按照 一瓶600ml的啤酒来算，大概产生162千卡的能量，而一根普通的小肉串40克，每100克羊后腿肉产生111千卡的能量，多了不说，按一顿吃十串计算，一共400克，加起来光这十串羊肉串就可产生444千卡的能量。一瓶啤酒，十根肉串就产生606千卡的能量，也就是一个正常人的一顿正餐所需要的能量了。如果长期这么吃下去，还不变成一个大胖子，即使不变成胖子，也会造成肝胆的压力过大，或者导致心脑血管疾病。

　　三、质量难保证。路边的小摊，一是肉来历不明，曾经有报道老鼠肉可以当成羊肉串做烧烤，还有因为是急火烧烤，很难完全将肉烤熟，而夏季又是细菌和寄生虫泛滥的季节，所以，一旦肉类没烤熟，就很容易将细菌和寄生虫吃进身体里，那么，等于是自己谋害自己。

　　烧烤再好吃，啤酒再好喝，为了身体也要节制，即使想吃烧烤也最好到那些正规的烧烤饭店，想喝啤酒也要注意量。再好的东西一旦过度可能就会变成毒素，伤害到我们的健康，千万不要为了贪一时的口福，而伤了健康。

　　酵素轻松应对啤酒烧烤健康问题

　　烧烤所产生的致癌毒素和难以被分解的食物等等这些都在大量的消耗掉我们体内的酵素，用以消化分解这些食物。

　　饮用足量具有活性的酵素可以促进肠胃消化吸收，帮助身体分解有害毒素，促进新陈代谢，改善肠胃及人体排毒免疫系统，确保人体解毒机能正常运作，抵抗垃圾食品对人体的伤害。

　　酵素与毒素

　　天气炎热，人体内的酵素更容易流失，且很多人开始出现偏食、喜欢腌制、辛辣的食物，不爱喝开水，侧重于冰冷的饮料等，这直接加剧了人体内酵素的流失速度。

　　如果及时补充酵素，不仅会加强人体的代谢速度，还会促进排毒，从而达到内外兼美的效果。

　　酵素与解酒护肝

　　夏天正是喝啤酒撸串的季节，与朋友聚会酒局自然少不了，酒后头痛、作呕、胃疼、乏力，可饮用酵素，稍微休息，有利于缓解宿醉症状，帮助酒精排出，起到一定护肝作用。

　　酵素与肠胃

　　酵素能加快生化反应的速度，缓解消化压力、中和胃酸，体内各个器官的运作、细胞的新陈代谢离不开酵素离不开酵素，而且分解人体内的任何物质都需要酵素的活动才能完成。

　　酵素能有效缓解消化压力，加快肠胃消化液与食物之间的消化，使身体代谢旺盛，还能直接中和胃酸，减缓胃酸侵蚀胃壁，另外酵素还有抗菌消炎，针对溃疡部分，也能很好的消炎止痛，使之恢复。