长期吃泡面的危害
长期吃泡面的危害
一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。下面是学习啦小编为大家精心挑选的长期吃泡面的危害,希望对大家有所帮助。
长期吃泡面的危害
1、方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
2、方便面中还有添加剂及化学成分,长期使用对人的胃、肝都不好。因长期食用方便面而导致胃炎的人比比皆是。因此,在一定程度上,食用方便面对人体是有害的。对常人尚且如此,而白癜风患者本身免疫力就比较差,需要及时的补充营养,提高自身免疫力。方便面中不仅没有人体所需要的营养,反而还含有对人体有害的化学成分。
3、白癜风患者本身免疫力就比较差,需要及时的补充营养,提高自身免疫力。方便面中不仅没有人体所需要的营养,反而还含有对人体有害的化学成分。这不但对病情一点帮助都没有,长期食用还可能导致免疫力下降,病情加重,甚至诱发其它疾病。
4、方便面除了包装上注明了加热干燥或油炸的以外,一侓都是用油炸过的但是这些炸面的油却是问题所在,因为那些油经过一段时间后氧化成过氧化脂质,过氧化脂质是因阳光直射或过热而形成的,会随着保存状态的变化而变化,患者应少吃或不吃。
正确煮泡面方法
一、把水烧开后,丢入泡面,但先不要放其他调味包,等泡面稍微变软时,搅拌一下、捞到碗里。
二、重点来了,〝把煮过泡面的汤倒掉〞,然后重新烧一锅水来煮其他调味包,但用料都只放3分之1或一半。
三、可以加颗蛋或蔬菜,煮好后再把汤底倒入放泡面的碗里。用热水冲泡面的人,也是最好冲个2次再吃,重点是要把第一泡水倒掉。
其实很多人说泡面都有加防腐剂,但这是不正确的,泡面本身没有防腐剂,只是为了保存,泡面都会经过油炸的手续,而这些油中含有防止食物酸化的安定剂(BHT),吃多了会引起肝肿大、染色体异常,甚至可能致癌。
减少对身体的危害
1.第一碗水要倒掉
很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前最好用温水泡一泡。还会将一部分油脂和食盐析出来,所以倒掉可以减少二者的摄入量。
2.加点青菜和瘦肉
因为方便面很少有丰富的膳食纤维和足够的蛋白质,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善这个问题,使营养更均衡。
3.料包酱包要减半
放料包的时候尽量放一半即可,为了增强口感,料包的含盐量都比较高,所以一般情况下放一半就足够满足我们的需求了。
4.面汤味美但别喝
不少人有喝方便面面汤的习惯,甚至吃完面后一饮而尽。煮完泡完的面汤虽然味道鲜美,但是方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂,对人体健康并没好处,所以把面汤都倒掉比较好。
方便面的新奇吃法
1、家常炒面
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
调料:酱油适量,方便面调味料。
特点:微辣酱香口味。
家常制法:
(1)、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
(2)、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
(3)、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
(4)、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
2、什锦拉面
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
调料:方便面调料。
特点:制法简单。
营养全面制法:
(1)、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
(2)、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
(3)、将面汤倒入面中即可食用。
常吃方便面的危害还不只这些。有些不法商家为了提高销量,会在面饼和调料中加入一些不健康材料来提高口感;甚至用质量低劣的面粉,掺入一些化学物质来掩盖问题。如果不知内情的你时长食用,后果可想而知。
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