吃泡面的危害有多大
“三天不吃方便面,就十分想念”。方便面是很多工作繁忙白领一族的选择,但是却不知常吃方便面危害是很大的。下面是学习啦小编推荐给大家的吃泡面的危害,供大家参考。
吃泡面的危害
1、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
2、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
3、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
4、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
5、促使人早衰,过氧脂质有害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
6、营养不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
用独门秘方做独特泡面
❶ 碰撞美味,西红柿和洋葱是绝配
一个朝鲜族朋友介绍给我的窍门,煮辛拉面的时候放西红柿和洋葱,会碰撞出一种非常奇妙的美味。准确步骤如下:
1)水开了以后放西红柿和洋葱。
2)等汤煮开了下面饼,放调料。
3)最后出锅前放几滴白醋,那是画龙点睛的一步。
❷酸爽痛快,醋肉蒜蛋一齐放
煮泡面放入紫菜、青菜段、虾皮、再飞个鸡蛋,再倒点陈醋把汤调成酸汤,最后撒点香菜末,再配几瓣腊八蒜/糖醋蒜,还有几片午餐肉。吃得时候我习惯左手拿勺右手拿筷子同时进行,舀半勺汤再夹几根面条放在上面,连汤带面一块吸溜,那个酸爽,那个美味。
❸ 摇身一变,炒打糕拉面
不用调料包加韩式辣酱、糖、盐还有糯米粉!糯米粉需要兑水再加进去。就和炒打糕拉面一个味,因为年糕不好储存,我每次都加糯米粉。没有打糕的炒打糕拉面,超好吃。再有点胡萝卜洋葱什么的简直加成!
健康吃泡面
以下教您如何在享受美味之余,还能兼顾健康:
1.泡面的面,用泡用煮倒是无所谓,但调理包一定要用煮的,而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。(因为调理包中的抗氧化剂,在高温下会自动分解)
2.调味包与各种调理包,每次只放一半,减少盐分的摄取量。
经医学临床报告指出,台湾的泡面因为要有好汤头,所以剂量常常是美国营养饼的二倍之多,也是日本泡面的四十倍以上
所以大家都会说台湾的泡面最好吃,为什么就没有人知道,台湾的泡面最毒以台湾泡面的剂量经过最注重健康的日本人估计,大概吃1包科学面就需要肝脏解毒32天,其他的泡面剂量更高了。
奉劝朋友们,健康不是口号,要能克制自己口欲才有用。如果当解馋吃吃还好,千万别常吃。
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