转基因食品的危害对人体
转基因食品的危害对人体
转基因食品,在各国进一步强化食品安全性监管机制与消费者知情权意识日益增强的背景之下。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下转基因食品对人体的危害吧。
转基因食品对人体的危害
目前有大部分人还不愿意吃转基因食品,但转基因食品已无处不在,我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果,但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。
金龙鱼食用调和油瓶身上用很小的几乎看不到的小字标着:大豆油由转基因大豆提炼,菜籽油由转基因油菜籽提炼。金龙鱼的品牌营销做得相当好,可想而知,在中国有多少人已经吃了由转基因大豆提炼的油。
转基因食品无处不在:土豆,西红柿,木瓜,大豆油,色拉油,调和油,饮料,奶粉,饼干......
1998年,美国媒体报导了对英国罗伊特研究所普斯陶教授的专访,他警告人们关注未充分证明其安全性就已经推广的转基因食品,经过试验:用转基因土豆喂老鼠后,老鼠发生器官生长异常,体重和器官重量减轻,并且免疫系统遭到破坏。
转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识。它的存在也只有短短10多年的时间,许多长期影响目前还不得而知,食用转基因食品就如把自己当作白老鼠,有不可预测的风险。因此,对转基因食品应采取预防原则,在长期的安全性还没有完全确定之前,不应该在食品生产中使用转基因原料。
长期以来,遗传工程一直被“神化”,宣扬为农业发展的新革命,而对它的负面危害却很少谈及。特别是各国政府的高层决策者很难听到转基因生物有什么危害。长此以往,肯定会对人类的未来发展产生致命的错误。
目前,墨西哥禁止种植转基因玉米;欧盟暂缓进口转基因食品;日本、澳大利亚、新西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签,说明转基因成分的含量;英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。
欧美之间因"基因瓜果"导致贸易磨擦,原因是欧洲人不愿意吃美国人生产的"基因瓜果"。又后来,美国的一些"有识之士"提出,"基因瓜果"在销售时必须要有标识。新千年开始的3月26日,美国波士顿反基因改造食品大示威,3500人趁“生物2000年”大会举行之际,抗议食品制造商未对基因改造食品进行试验,也没有为消费者提供足够的相关信息。
我国有哪些农作物是转基因
中国目前老百姓吃的大豆油绝大部分和大部分大豆制品都是转基因食品。这些大豆主要来自美国、以及种植美国转基因大豆的阿根廷和巴西。
中国已经种植过转基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物。
大米:虽然农业部2009年才批准安全证书,并且还未批准其大规模商业种植。但是在2005年前后,已经有一些地区非法种植了转基因稻米,这些转基因大米被夹杂在普通大米中出售。2010年4月《中国新闻周刊》报道转基因水稻种子的销售渠道已经遍布湖北、江西、安徽、江苏、四川、湖南、河南、浙江等地。
我国目前几乎涵盖所有食品的100多个转基因项目中到底有多少已经非法流入市场,人们根本无从知晓。根据此前转基因稻种、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有转基因种子、食品进入市场的过程都是偷偷摸摸的情况看,人民大众已经陷入了转基因食品的包围中,已经丧失了不吃转基因食品的选择权。
判断转基因食品的几个标准
1、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节水果,比如冬枣,绝对是转基因。也就是说:应该在什麼季节吃的东西就出现在那个季节,就没转基因,反之,10有8、9 是转基因。
2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花,这种棉花做成衣服,被褥,人长期接触绝对是不行的;再比如彩色辣椒、黑米花生、紫色番薯。
3、个头。按照传统,番茄也有一定个头的,比如:像大拇指头那麼一点大的小番茄绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内臟:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,產量很高,这绝对是转基因。
4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因。
5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,绝对是转基因。
6、产量。转基因作物一般在开始几年,其產量要比传统作物高不少。
害人的转基因食品
一、 带尖的番茄吃不得
长时间吃这样的番茄,可能致癌,不是瞎说的,它致癌的原因在哪裡呢?让我慢慢说吧。
现在种番茄的菜农都知道,番茄生长这一生,少不了2种激素:
1) 用来点花,点花是為了防止落花果,一般都用2,4-D(一种生长激素)。
2) 用来催熟,目的就是為了著色好、卖相好,一般都用乙烯利(一种催熟剂)。
生长素和催熟剂在我国已使用多年,只要严格按照标準使用不会对人体產生危害。
但市场上出现的尖尖的番茄或其他畸形的番茄不是什麼新品种,它很可能是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题產品,生长激素等农药使用超标的问题是存在的,长期食用这样的番茄,会有什麼危害呢:
中国农业大学通过动物试验证明,长期食用“带尖儿”番茄可导致肝癌发生,可以导致孕妇生出畸形婴儿,同时导致生理功能发生改变,出现肿瘤疾病,并致使部分器官的生理功能发生变化。所以啊,喜欢吃番茄,尤其是吃生番茄滴可要小心了。
正常的番茄、软硬适度、通体一色,切开后多汁,平放时果蒂著地。建议大家选购时要儘量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的番茄。而在食用方法上,通过烹调加热过的“带尖儿”番茄,其内部的细胞集动剂含量将大大降低。重要的是,对那些带尖的番茄呢,要小心!小心!
二、顶开花,皮带刺的黄瓜吃不得
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