贫血不能碰的食物
贫血不能碰的食物
一旦身体发生贫血,并不是像低血糖那样靠简单地补充糖分就能够缓解的。下面是学习啦小编推荐给大家的贫血不能碰的食物,供大家参考。
贫血不能碰的食物
1、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
2、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
3、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
贫血危害是什么
1、影响自身的恢复
贫血容易造成抵抗力低下、身体恢复变得缓慢,严重的甚至会内分泌紊乱、经期延长等。影响新妈妈自己身体的恢复。
2、不利于宝宝的哺乳
通常贫血严重的妈妈所哺育的宝宝也容易出现营养不良、抵抗力下降,以及腹泻等情况,对宝宝健康、智力、体格等方面都会产生影响。
产后的新妈妈的贫血大多为缺铁性贫血。据调查世界上有20%的人存在缺铁性贫血,尤其哺乳期妈妈更容易出现。所以,哺乳期妈妈一定要进行定期的血常规检查哦~
贫血可以多吃那些“补血菜”
黄豆及其制品:
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱:
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜:
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇:
铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
TIP:烹调方法有讲究
有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。
贫血的饮食原则
多吃含铁元素丰富的食物:比如说像动物内脏、猪瘦肉、鸡蛋、花生、红枣等等这些都是铁含量相对多的食物之一。因此建议日常多吃这些食物,总得言之生活中属红色的食物,黑色的食物一般都是铁元素较为丰富的。
多吃蛋白质丰富的食物:因为铁的吸收是需要异星虫族白质的合成的,蛋白质可和铁元素合成血红蛋白,如此才能真正的达到预防贫血的作用。像一般的肉类、鱼类、蛋类、奶类等其实都是蛋白质含量相对较为丰富的食物。
多吃维生素C含量相对多的食物:众所周知二价铁才更容易被人体所吸收,而日常生活中我们所吃的很多含铁元素较为丰富的食物指的都是三价铁,而维生素C就可和三价铁发生反应。因此日常多吃一些维生素C含量相对较为丰富的食物,对于改善缺铁性贫血也有一定的帮助的。像蔬菜、水果等都是维生素C相对较为丰富的食物之一。
口服液补充铁元素:事实上生活中本身就有很多补液都可促进人体对铁元素的吸收预防缺铁性贫血的。当然了个人建议这些预防贫血的方式方法都不是很好。
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