简单焖菜有电饭煲的也不要忘了偷懒

　　导读：不会红烧?不会酱爆?不会铁板?没关系，还有超简单焖菜教程，一看就会的!有电饭煲的就不要忘了偷懒，用来焖鸡、焖猪蹄。软烂可口，汁稠醇厚，更加入味。

　　油焖茄子

　　食材：茄子250g、红辣椒10g、油适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量

　　不会红烧?不会酱爆?不会铁板?没关系，还有超简单焖菜教程，一看就会的!有电饭煲的就不要忘了偷懒，用来焖鸡、焖猪蹄、焖牛肉。软烂可口，汁稠醇厚，更加入味。

　　三汁焖锅

　　食材：鸡翅1000g、胡萝卜200g、土豆200g、洋葱200g、油适量、姜片适量、蚝油1杯、可乐1杯、红酒1杯

　　做法：1)准备好所用食材。2)鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。3)把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。4)沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。5)准备好可乐 红酒 蚝油。6)锅中注入少量的油，下入姜片。7)将鸡翅皮朝下码放在锅中。8)小火煎制两面金黄。9)倒入三汁，没过鸡翅。10)加上洋葱 土豆 胡萝卜块。11)盖上盖子，焖至10分钟。

　　红烧肉焖饭

　　食材：五花肉200g、土豆1个、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量

　　做法：1)食材洗净。2)土豆切丁。3)洋葱切丁。4)五花肉切丁，打上淀粉。5)五花肉翻炒出油捞出。6)锅里留油，爆香洋葱。7)放入土豆翻炒。8)五花肉回锅。9)适量酱油上色。10)倒入米粒。11)适量盐翻炒均匀。12)倒入锅中，比平时煮饭少点水，按下煮饭键。13)煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。