生活健康食材百科

生活健康食材百科

　　生活健康食材百科到底有哪些?它能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心，接下来准备带你了解当中的细节!

　　生活健康食材百科

　　1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

　　3、海带忌猪血┄┄同食便秘

　　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

　　5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

　　6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

　　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

　　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

　　9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

　　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

　　13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

　　14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

　　16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

　　17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

　　18、萝卜忌木耳———同食得皮炎

　　不宜吃的食物

　　1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。

　　2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒，不能吃。

　　3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。

　　4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒，吃不得。

　　5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。

　　6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。

　　7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。

　　8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。

　　9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。

　　10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。

　　11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。

　　12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。

　　13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。

　　14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。

　　15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。

　　16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

　　天麻

　　1、天麻炖鸡

　　原料：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只(重2000克)。

　　加工方法：天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。

　　功效：具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。

　　4、天麻炖鸡 来源于《食用菌饮食疗法》。

　　材料：鸡1只(500克)，天麻10克，调料适量。

　　烹制方法：天麻洗净切片，置于去内脏的干净鸡腹内，鸡入锅，加水清炖至熟烂，加各种调料入味后食用。

　　功能：息风，行气，活血。

　　适应范围：适用于身体虚弱、产后血虚头昏等症。

　　鸡蛋治咳嗽四法

　　1.醋煎鸡蛋治咳嗽

　　醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。