挑选西瓜的方法和技巧有哪些

挑选西瓜的方法和技巧有哪些

　　夏天吃什么水果最解渴呢?当然是西瓜了!西瓜的甘甜，饱满的水分瞬间让你觉得吃了可以很满足的度过夏天的炎热。那你知道该怎么挑选西瓜呢?以下是学习啦小编为你整理的如何挑选西瓜，希望能帮到你。

　　如何挑选西瓜

　　1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃;

　　2、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜;

　　3、西瓜纹路整齐就是好瓜;第四：颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

　　4、选择优质地品种。市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。

　　5、听声音。小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。

　　6、看皮色。一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了。

　　7、看花纹。花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。

　　8、看瓜蔓。现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点。

　　挑选西瓜的误区

　　1、听声音。有些人认为听声音就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。

　　2、看瓜底子。一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了。

　　西瓜的功效与作用

　　降热解暑、降血压

　　具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

　　天然水润防晒霜

　　夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

　　大便通畅

　　吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

　　抗衰老

　　新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

　　西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉症。

　　西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

　　西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

　　西瓜果肉(瓤)味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。