如何识别真假奶粉和避免购买

如何识别真假奶粉和避免购买

　　乳制品中含有丰富的蛋白质、钙、磷等，是一种不可多得的全营养食品。但一些企业在奶粉中添加大量淀粉、糊精等，以降低生产成本，严重损害了宝宝的身体健康。所谓贵的和廉价的乳粉，差别究竟在哪?假冒乳粉是怎么销售的?如何识别真假奶粉?以下是学习啦小编为你整理的如何识别真假奶粉，希望能帮到你。

　　高价乳粉和便宜乳粉的区别在哪里?

　　既然都是符合国家标准的产品，都没有安全风险，那么，为什么有些品牌乳粉卖得贵，有些卖得便宜，其差价甚至在一两百元呢?

　　婴幼儿配方乳粉的国标只有一个，国标本身无高低档之分。但是国标里除了规定的成分必须照做，还有推荐的成分。推荐的成分有很多种，比如DHA、ANA、OPO、左旋肉碱、核甘酸等，有些产品会在标准配料之外再添加这些可选成分，然后以此为卖点。这种添加额外成分的技术并不难，按照工艺要求添加即可，但是这些原料一般比较贵，所以企业也会加价。

　　这些推荐添加的成分是否有效呢?从理论上来说，这些成分是有功效的，但是在具体产品中这些成分添加了多少，吃了多久才会有多大的效果，实际上研究得并不很清楚，只能说“可能有好处”。

　　另外，也不是所有卖高价钱的乳粉都添加了这些推荐成分!消费者心目中的高档乳粉或贵的乳粉，很可能是一种“品牌溢价”。从常理来说，大品牌大企业研发、生产能力都更强，其产品质量也会管控得更好，售后服务更有保障，其产品“出事”的风险也可能更低。虽然不意味着消费者购买的小品牌乳粉就一定会有问题，但大品牌看起来总是更让人放心。

　　如何避免买到假冒乳粉?

　　1、利用追溯码

　　目前许多奶粉品牌均在产品外包装上印有追溯码，一般为二维码或者生产码形式。消费者只需用手机扫描或按官网提示输入追溯码，就可鉴别产品真伪，但正是这一简单的防伪工具却常常被家长忽略。

　　进口奶粉品牌中，包括雀巢、雅培、达能旗下爱他美、诺优能等在内的品牌均在官网设置了类似“产品跟踪”、“正品购买”、“全程追溯”这样的二级页面或三级页面。国产奶粉中，如伊利、蒙牛、三元、辉山、完达山、飞鹤、贝因美等品牌也均在官网设置了“产品可追溯”等服务。

　　用手机扫描“雅培”奶粉包装上的二维码后，可以看到产品名称、批号、奶源地、进口质检证书编号等7项内容。

　　如果商品未提供二维码，则可以登录相应品牌官网，按照页面提示输入追溯码。雅培方面最新回应记者称，除官网查询系统外，还可以通过官方微信追溯查询奶粉信息。

　　2、查找官方渠道

　　许多奶粉品牌均会在官网上推出官方购买渠道链接或正规渠道信息查询。如在贝因美官网首页右下侧，设置有“网络零售商查询”和“天猫购买”链接。

　　爱他美则在官网设置了“官方购买”，点击进去可看到全部爱他美官方授权的电子商城链接，包括天猫、京东、苏宁易购、中粮我买等。针对淘宝网分销店，爱他美也设置了查询区，只要在“立即查询”框内输入淘宝店铺完整名称就可快速查询授权真伪。

　　3、认准官方授权书

　　对于如何鉴别真假奶粉，贝因美官方客服称，如果从官方指定的渠道以外购买贝因美产品，可以向商家主动索要授权书，如果没有授权书则可认定为非正规渠道产品。此外，也可以向贝因美天猫、京东官方旗舰店客服咨询其他网络经销商的真假。

　　不过业内专家提醒，许多进口奶粉品牌中国分公司只能对通过其进口或生产的产品授权进行鉴别，对于通过其他渠道进入中国并宣称取得海外官方授权的产品，中国公司往往无法管控。而取得海外授权这一说法，既有可能直接来自生产厂家，也有可能来自经销商，其真伪不好辨别。

　　6招教你辨别真假奶粉

　　1、看包装设计：好奶粉包装的密封性好

　　好奶粉一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有设拉环，方便开罐。

　　撕开锡箔纸层开罐后，仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。

　　外塑料盖的防抗氧和防水性差，空气易进入，使奶粉受潮氧化。

　　里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题，因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔，若存放时间较久，罐中的奶粉容易被氧化。

　　2、试手感：真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声

　　用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

　　3、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色

　　真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

　　4、尝味道：真奶粉细腻发黏，

　　易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快

　　把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

　　5、看溶解速度：

　　真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液

　　把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

　　6、用热开水冲开：真奶粉形成悬漂物上浮

　　用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。