怎样挑选石榴

　　石榴营养特丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，许多朋友都喜欢吃，那么大家知道石榴要怎么挑选吗?大家知道石榴有什么食疗作用吗?学习啦小编马上就告诉大家!

　　怎样挑选石榴——最好不要选圆的

　　如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。

　　怎样挑选石榴——拈重量

　　大小差不多的石榴熟过了，水分比轻的较多一些。

　　怎样挑选石榴——看颜色

　　一般市场上卖的石榴就红、黄、绿三种颜色，一般选择黄色，味甜。

　　怎样挑选石榴——看皮是否饱满

　　皮肉紧绷的是新鲜的石榴，比较松弛的就不是很新鲜。

　　怎样挑选石榴——看色泽度

　　挑选石榴如果发现表皮有黑斑的应该不是很新鲜，要挑选表皮光滑，色泽度较好的，当然一点点的黑斑不影响的。

　　怎样挑选石榴——看有无划伤

　　成熟石榴保存时间比较久，选完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面的籽粒不会损失水分。

　　怎样挑选石榴——正常开口的石榴是好石榴

　　石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别

　　石榴的食物相克

　　石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

　　若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　石榴的食疗作用

　　石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;

　　具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;

　　主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

　　石榴的食疗方

　　⒈酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢;若加红糖开水送服，治肠风下血。

　　⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久泻不止;若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。

　　⒊酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。

　　⒋酸石榴皮15-30g，加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。

　　⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。

　　⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g，开水送下，治久泻或大便下血。

　　⒎酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。

　　⒏酸石榴皮30g，水煎汁，冲玄明粉6g，空腹服下，驱蛔虫。

　　⒐石榴树根去表皮，取二层皮15g(小儿减半)，水煎调红糖服，亦驱蛔虫。

　　⒑石榴皮30g，槟榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝15g或大黄6g，驱绦虫。石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。

　　⒒鲜石榴皮蘸明矾末，擦患处，一日三次，治牛皮癣。

　　⒓白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺痈。

　　⒔白石榴花20g，水煎，分三次饭前服，治痢疾、脱肛。

　　⒕白石榴皮一个，白莲蓬一个，水煎服，治月经过多。