蒸糯米饭的不同可口做法
蒸糯米饭的不同可口做法
经常食用糯米能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。你了解蒸糯米饭的不同做法吗?接下来，学习啦小编跟你分享蒸糯米饭的不同可口做法。
蒸糯米饭的做法【1】
材料
糯米2杯，切粒叉烧1杯，虾米1/3杯，干香菇5朵，鸡蛋2粒，小红葱3粒(切碎)，青葱1棵
调味料：叉烧汁，糖、盐、酱油、胡椒粉适量
做法
1、糯米洗净，泡水6小时后沥干水份。
2、香菇泡发切幼，水留用，虾米洗净，去除杂物沥干水份。
3、鸡蛋打散，煎成蛋皮切丝，青葱切粒备用。
4、锅里放少许麻油爆香红葱碎，倒入虾米、香菇和叉烧继续爆香。
5、把糯米和调味料加入翻炒均匀，盛入盘中隔水蒸20分钟。
6、轻轻翻拌糯米饭，在表面洒上少许泡香菇的水再蒸20分钟即可。
7、享用时配上蛋丝和葱花。
蒸糯米饭的做法【2】
材料
糯米，新鲜豌豆粒，春笋，新鲜香菇，咸肉
做法
1.糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净
2.起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味
3.倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟
4.再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干
5.放水至刚刚没过所有材料，煮开
6.倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可
蒸糯米饭的做法【3】
材料
新鲜凤梨汁450ml，糯米150g，甜奶4汤匙，桂皮1支
做法
1、糯米洗净放入电饭锅，倒入凤梨汁泡半小时。
2、加入甜奶和桂皮，按下煮饭键煮至滚开时搅拌。
3、继续煮至跳键，焗20分钟即可。
蒸糯米饭的做法【4】
材料
糯米饭，南瓜，猪肉，腊肠，肠仔，玉米，青豆，葱花，菜心
做法
1、电饭煲里先煲好糯米饭。
2、锅里下油炒猪肉、腊肠、肠仔。
3、熟后再加南瓜、玉米、青豆炒一下。
4、再一起倒进糯米饭拌匀，撒葱花。
5、菜心在水里炝一下，就可以配碟上了。
糯米饭做法相关文章：
4.家常的糯米饭做法