煮面条的具体做法分享
夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温。平时生活中你会做煮面条吗?那么，现在学习啦小编就来分享煮面条的具体做法，希望你能喜欢这些做法。
煮面条的做法1
材料
面条，熟鸡肝末，新鲜虾肉，菠菜末，鸡蛋，植物油，适量高汤
做法
1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用;
2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;
3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;
4、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内;
5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
煮面条的做法2
材料
面条，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，盐，辣椒面，花椒面，姜粉，蒜，花生米，芝麻，酱油，醋，葱，麻油，花椒粉
做法
1、猪排骨倒入水里，放入葱姜小火慢慢煮;
2、煮1小时左右即可，然后碗里放入辣椒面，再撒些芝麻在碗里，然后倒入烧热的油;
3、搅拌均匀，这样油辣子就做好了，然后将花生米放入锅里翻炒出香味;
4、再碾碎，放入葱蒜末，放入姜粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜;
5、放入花生米碎末，倒入酱油、醋和油泼子，倒入麻油;
6、水倒入锅里烧开之后放入面条煮熟，放入油菜;
7、倒入排骨汤，拌匀后捞出煮好的面条，撒些香菜就可以了。
煮面条的做法3
材料
超市购买饺子皮、自制腊肉、香菜、葱、生抽、麻油、辣椒油
做法
1、我喜欢面条，但不喜欢方便面这些，自己擀面又太繁琐，所以就买超市饺子皮，饺子皮切成自己想要的细丝。
2、锅里放水放入自制腊肉片，水开后放入面丝煮熟。
3、在碗里放入生抽、香菜、葱、麻油、辣椒油，把煮好的面与肉放入碗中拌匀，味道很好的。
煮面条的做法4
材料
面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
煮面条的具体做法分享
