好吃的秋葵要如何做
好吃的秋葵要如何做
秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。你知道如何做出可口好吃的秋葵吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的秋葵要如何做?
秋葵的好吃做法一
秋葵的材料
秋葵100克，虾100克，木耳少许，油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。
秋葵的做法
1、秋葵洗净切片焯水，木耳泡发。
2、虾洗净放锅里，加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟，去虾头(家庭做法，吃起来方便)。
3、起锅热油煸炒秋葵、木耳片刻。
4、放虾和2汤勺水焖煮1分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
秋葵的好吃做法二
秋葵的材料
牛腱肉(beefshank)450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉(粟粉)11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
秋葵的做法
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
秋葵的好吃做法三
秋葵的材料
秋葵100克，青红椒各1个，香干少许，油、盐、鸡精适量。
秋葵的做法
1、秋葵洗净切片焯水，青红椒洗净切丝，香菇泡发。
2、起锅热油煸炒秋葵、青红椒、香菇。
3、放2汤勺水焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
秋葵的好吃做法四
秋葵的材料
芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱
秋葵的做法
1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
小诀窍
洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。