好吃美味的秋葵要如何做
新鲜的东西总是很饱满的,秋葵也一样,表面应平而无皱,没有斑点和伤痕。再看色彩是否匀称鲜亮,常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩,是我们的首选。你想了解好吃美味的秋葵要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃美味的秋葵要如何做?
好吃美味的秋葵做法1
材料
【主料】秋葵半斤
【调料】有机糙米醋、自然龙眼蜂蜜、有机山茶油、盐少许
做法
1、秋葵洗净。
2、水开后倒入秋葵,焯水大约2分钟。焯水的时候滴几滴油,可以保持翠绿的颜色。
3、捞入冰水中过凉,最大限度保持脆嫩的口感,然后捞出控干水分备用。
4、准备调味汁:先在小碗里调入5勺有机糙米醋。
5、再调入3勺自然龙眼蜂蜜,蜂蜜果然非常浓稠,品质相当好!!
6、最后再调入一勺有机山茶油,还可以少来一点点盐,调匀。
7、将控干水分的秋葵切去茎部,纵切两半。
8、摆入盘中,淋上调好的油醋汁,就可以上桌享用咯!
好吃美味的秋葵做法2
材料
秋葵,辣椒,咸肉片,蒜
做法
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
好吃美味的秋葵做法3
材料
秋葵,香肠,蒜茸
做法
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
好吃美味的秋葵做法4
材料
苹果1颗,秋葵3根,芹菜2根,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法
1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁。
2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。