羊肉串的4种家常做法

　　羊肉串富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。你想了解好吃美味的羊肉串要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐羊肉串的4种家常做法。

　　羊肉串的家常做法一

　　羊肉串的材料

　　羊肉100公克，竹签适量，云南卤汁600㏄

　　羊肉串的做法

　　1.羊肉略沖洗沥干，切薄片状，再以竹签串起备用。

　　2.取锅，加入云南卤汁煮至滚沸，再放入作法1的羊肉串略烫约60秒即可。

　　羊肉串的家常做法二

　　菜谱简介 电烤箱做出的原始美味

　　羊肉串的材料

　　羊肉串儿，盐，油，辣椒粉，芝麻，花轿粉，烧烤粉混合成粉

　　羊肉串的做法

　　羊肉切片，穿成串儿。

　　在烤制前刷油，越烤越香。

　　烤箱220度预热，然后进行烤制，中途撒入材料2的混合物，共烧烤20分钟左右，视个人口感而定。

　　小诀窍

　　建议烤的时候选择羊里脊，非常的嫩

　　羊肉串的家常做法三

　　菜谱简介 电烤箱做出的原始美味

　　羊肉串的材料

　　羊肉串儿，盐，油，辣椒粉，芝麻，花轿粉，烧烤粉混合成粉

　　羊肉串的做法

　　羊肉切片，穿成串儿。

　　在烤制前刷油，越烤越香。

　　烤箱220度预热，然后进行烤制，中途撒入材料2的混合物，共烧烤20分钟左右，视个人口感而定。

　　小诀窍

　　建议烤的时候选择羊里脊，非常的嫩

　　羊肉串的家常做法四

　　羊肉串的材料

　　羊肉300克左右，准备调料：油一小匙，盐少许，老抽一匙，孜然粉两匙，粗孜然一小匙，辣椒粉少许，白芝麻少许

　　羊肉串的做法

　　1、羊肉切薄片，竹签提前用水浸泡。

　　2、将切好的羊肉串成串。

　　3、将所有调料混合，调匀后，均匀的刷在羊肉串上。

　　4、烤箱提前预热，上下220度，烤盘铺锡纸，将串好的肉串放在烤盘中，入烤箱烘烤8-10分钟左右，即可取出食用。

　　小诀窍

　　1、羊肉易熟，不用烤得太久。

　　2、竹签提前泡水可以防止竹签在高温下烤糊变黑。