好吃的炒馒头要如何做

好吃的炒馒头要如何做

　　早餐最好吃馒头等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足。但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。你想知道怎么才能做出好吃的炒馒头吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的炒馒头要如何做?

　　炒馒头好吃做法一

　　炒馒头的材料

　　胡萝卜，青椒，洋葱，香菇，火腿肠，馒头，鸡蛋，盐，鸡精

　　炒馒头的做法

　　1、馒头切丁。

　　2、打入鸡蛋拌匀，静置10分钟。

　　3、锅里热油，倒入胡萝卜、洋葱丁、香菇丁、火腿肠丁、青椒翻炒。

　　4、把胡萝卜、洋葱丁等搁一旁，转小火，倒入馒头翻炒，使馒头均匀的沾上油。记得要小火，而且要常常翻动，不然容易焦掉哈~

　　5、最后加少许开水，加盐和鸡精调味，翻炒使水份吸收即可。

　　炒馒头好吃做法二

　　炒馒头的材料

　　馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克

　　炒馒头的做法

　　1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。

　　2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

　　3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

　　4、炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。

　　炒馒头好吃做法三

　　炒馒头的材料

　　鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花

　　炒馒头的做法

　　1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。

　　2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~

　　炒馒头好吃做法四

　　炒馒头的材料

　　玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母

　　炒馒头的做法

　　1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感，所以玉米粉与高筋粉按2：1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。

　　2、加三勺奶粉(可加可不加，加入奶粉奶味更重)、两勺白糖。

　　3、3-5G的酵母先用适量温水化开。

　　4、然后将酵母倒入混合面粉中，加适量牛奶及温水和匀，要一点点加入，直到面团揉到面光、手光、盆光。

　　5、放置一旁发酵至两倍大。

　　6、取面团揉成圆形，放入蒸屉，撒上黑芝麻点缀，醒一会。

　　7、用凉水蒸至20分钟左右即可出锅。