花生米有哪些好吃做法

　　花生米含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用，可益智、抗衰老、延寿。故花生米又有“长生果”之称。你了解的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的花生米吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下花生米的好吃做法有哪些?

　　花生米的好吃做法一

　　花生米的材料

　　花生米，洋葱，小辣椒，老陈醋，糖，盐

　　花生米的做法

　　1、花生米用水煮熟，晾凉。

　　2、洋葱、小辣椒切丁，把两个丁加入花生米中，放上老陈醋、糖、盐即成。

　　花生米的好吃做法二

　　花生米的材料

　　花生米，醋，白糖，盐

　　花生米的做法

　　1.花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干

　　2.锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热

　　3.待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油

　　4.醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末

　　5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可

　　花生米的好吃做法三

　　花生米的材料

　　主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。

　　花生米的做法

　　1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。

　　2、取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。

　　3、将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。

　　花生米的好吃做法四

　　花生米的材料

　　红皮花生米，香醋，白砂糖，色拉油，香菜，蚝油，水淀粉

　　花生米的做法

　　1.锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉

　　2.调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开

　　3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅

　　4.待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用

　　小编推荐：花生米的营养价值

　　润肺止咳

　　花生米油润肺止咳的功效，因为花生米中含有很丰富的脂肪油，对咳嗽气喘都很有效果。

　　凝血止血

　　花生米具有止血功效，其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分，可改善血小板的质量，加强毛细血管的收缩功能，可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出，也有防治的功效。

　　预防心血管疾病

　　花生米含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的性，预防心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生米壳含有木犀草素及B谷甾醇，可降血压、降血脂。

　　滋血通乳

　　花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

　　花生米的含钙量是很高的，多吃花生米可以保证人体内钙的供给，能帮助促进人体的成长发育。