番茄炒蛋的做法有哪些

　　番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。好吃的番茄炒蛋做法有哪些呢?下面是学习啦小编给你整理的番茄炒蛋的做法推荐。

　　番茄炒蛋的好吃做法一

　　番茄炒蛋的材料

　　西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许

　　番茄炒蛋的做法

　　1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。

　　2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉)，打散后备用。

　　3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

　　4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

　　番茄炒蛋的好吃做法二

　　番茄炒蛋的材料

　　主料：鸡蛋，番茄

　　调料：盐，鸡精，胡椒(最好是白胡椒)

　　番茄炒蛋的做法

　　1、把番茄切丁。

　　2、鸡蛋放碗里搅匀，加少许盐。

　　3、待油烧至七成热，倒入鸡蛋，炒约两分钟倒入番茄丁一起翻炒，五分钟后起锅装盘。

　　小诀窍

　　油适当放多点，以免鸡蛋粘锅或炒糊。

　　番茄炒蛋的好吃做法三

　　番茄炒蛋的材料

　　番茄，鸡蛋，盐，食用油，白醋

　　番茄炒蛋的做法

　　1.先把番茄洗净，切块状。

　　2.鸡蛋打匀，加少许盐，再加两三滴白醋(这样炒出的鸡蛋松软，形状好，口感也棒)。

　　3.热油锅，鸡蛋液沿锅壁倒入，等到成型后，用铲子铲成小块，盛出待用。

　　4.锅里留少许油(炒蛋的时候油尽量多放一点，留下炒番茄的小份油)，倒入番茄翻炒。

　　5.等到番茄出汁，把炒好的鸡蛋倒入，一起炒匀(动作不宜太大)。(怕酸的筒子可以加点白糖再出锅。不过，俺就喜欢这酸酸的味道，超级下饭)。

　　6.本菜不建议放鸡精或味精，至于为啥子，你们做过尝过就晓得了。

　　小诀窍

　　鸡蛋最好不是用饲料喂养鸡生的，吃粗粮鸡生出的蛋颜色好，营养好，安全健康。

　　番茄炒蛋的好吃做法四

　　番茄炒蛋的材料

　　番茄1个，鸡蛋1只，糖1茶匙，生抽酱油1/2茶匙

　　番茄炒蛋的做法

　　1，番茄去皮后切块。

　　2，鸡蛋磕入碗中，加少许水搅拌成蛋液，这样做出的蛋会比较嫩。

　　3，不沾锅中倒入1茶匙油，并再用纸抹一下锅底，让锅底略微油润即可。

　　4，点小火，锅温后，将蛋液倒入，并迅速用铲子搅拌，将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。

　　5，将番茄块倒入锅中，慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。

　　6，倒入一点点糖和一点点生抽调味。克拉10 个月以后，我已经开始给他加少许盐调味了，因为此时宝宝已经会爬运动加大，加之夏天容易流汗，所以摄取一点点的盐分是无害的。我给孩子每餐辅食添加的盐大约不过十粒细精盐，或者1/4~1/2茶匙生抽酱油。

　　7，婴儿版番茄炒蛋就做好了。