电饭锅的可口美味菜谱应该怎么制作
对于好吃的菜肴一定是需要好的工具的,那么电饭锅就可以很好的进行烹制出美味的菜肴,那么你知道有哪些好吃的美味食谱可以推荐的吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅的可口菜谱,希望能帮到你。
电饭锅的可口菜谱
牛肉鸡蛋饭
材料:大米适量、牛肉100g、胡萝卜适量、青菜切丝适量、鸡蛋1个
做法:
1.大米洗净加水,放电饭煲,按下煮饭;
2.牛肉(大概100g)、胡萝卜、青菜切丝;
3.待饭里的水快收干时,把2放入,搅拌一下,盖盖待保温;
4.开盖,把适量酱油、盐、油、水搅匀后倒入搅拌,盖盖再煮;
5.待保温时撒上葱花,倒入一个鸡蛋,盖盖焖5min即可。
可乐鸡翅
材料:鸡翅适量、酱油、姜末、可乐适量
做法:
1.鸡中翅洗净,用适量酱油和姜末腌制一到两个小时;
2.将腌制好的鸡中翅倒入电饭锅,按下"煮饭"档,然后倒入可乐,以将近漫过鸡中翅为宜,并加少量姜片;
3.不时翻动一下,等可乐快要烤干的时候,可根据个人口味再加入少量可乐继续煮一段时间,以鸡肉变松软甜嫩为宜。
电饭锅的美味菜谱
戚风蛋糕
材料:纯牛奶1盒、鸡蛋3-4个、面粉150g、白糖、橄榄油适量
做法:
1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄进行分离;
2.取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油,搅拌;
3.往蛋黄液中加入150克过筛面粉,继续搅拌;
4.用打蛋器低速将蛋白打到鱼泡状、纹路状时,分别各加一勺白糖;
5.然后将打蛋器高速进行蛋白干性打发;
6.将打好的蛋白三次加入蛋黄液中和匀,用刮刀上下切,不能转圈;
7.电饭煲预热5分钟后加入少量的橄榄油;
8.将蛋糊倒入电饭煲,轻扣两下,防止有气泡;
9.打开煮饭键,待跳到保温后焖15分钟即可。
番茄肉丝洋葱披萨
材料:里脊肉100g、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、适量油、盐适量、鸡精少许、马苏里拉
做法:
1.面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后,擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发得更好;
2.切洋葱,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝;
3.加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以;
4.把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚;
5.再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉;
6.按电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次,就可以出锅啦。
电饭锅的好吃菜谱
蜜汁叉烧肉
材料:五花肉1000g、叉烧酱100g、蜂蜜适量、葱15g、生抽2勺、料酒3勺、酱油2勺
做法:
1.带皮五花肉洗净切成大块,加葱段、料酒、生抽、酱油、叉烧酱,把肉抹匀;
2.用牙签在肉上面扎眼按摩,盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味;
3.腌好的肉连同腌料一起倒入电饭煲,再加少量叉烧酱,表面涂抹蜂蜜或者烤肉酱;
4.装入电饭煲开启煮饭键,30分钟后把肉翻面再次刷一层烤肉酱,再按一次煮饭;
5.按了两次煮饭键之后华丽丽的叉烧肉就出锅了。
酸奶
材料:纯牛奶250g、酸奶50g
做法:
1.烧一锅热水,准备好牛奶和酸奶,牛奶微波加热至微温,放入酸奶搅拌均匀;
2.电饭锅里放入一厘米左右的水,把水烧制要开不开的状态拔下电源;
3.锅里垫一个小碟子,放入保鲜盒,盖上电饭锅的盖子,出气孔盖上,发酵8小时以上,就OK了。
4.吃的时候可以加上自己喜欢的水果,味道非常不错哦!
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