肠仔毛毛虫面包怎么做好吃
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肠仔毛毛虫面包怎么做好吃
我们在面包店可以买到很多的毛毛虫面包，相信不少人都有疑问，这是怎么做的呢?其实，面包是可以制作成毛毛虫形状的？以下是学习啦小编收集整理的肠仔毛毛虫面包好吃做法，希望对你有帮助。
制作肠仔毛毛虫面包的食材
肠仔毛毛虫面包好吃做法
1.准备好食材
2.把糖，盐，牛奶，鸡蛋，橄榄油放入面包桶，
3.放入面包粉，发酵粉，
4.用筷子搅拌一下
5.把面包桶放入面包机里，按和面程序和面.
6.再反复2个和面程序和面
7.把面团取出，用保鲜膜包好.
8.放入冰箱过夜-第二天已经发酵至原来的2倍大.
9.案板上撒些面粉放上发酵好的面团，排气，分成4分，揉圆，醒15分钟。
10.擀成长方形面片，火腿肠剥去包装，
11.沿一边放入火腿肠，卷起，面片预留1/3，切割数个宽度均匀的小条.
12.拉起小条，绕过面团至对面底部，压实
13.逐一做完全部毛毛虫生胚，放入涂了植物油的烤盘，然后放入烤箱进行2次发酵至原来2倍大.
14.均匀刷上蛋液
15.烤箱170度预热。烤盘送入烤箱，上下火170度，中下层，25分钟.
16.焖1分钟，取出即可.
面包的热量
热量:312 大卡(100克)
分类:速食食品，方便食品类
欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”，亚洲人则偏爱口感松软的面包，对于国人来说，面包往往不过是种零食。
面包的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。
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