微波炉菜谱的制作方法和技巧有哪些
微波炉菜谱的制作方法和技巧有哪些
微波炉制作美味的菜肴可是非常的多的，如果你还不知道的话得赶紧学起来了，那么都有哪些制作方法和步骤呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉菜谱的制作方法，希望能帮到你。
微波炉菜谱的制作方法：微波炉烤鸡翅
材料
孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
微波炉菜谱的制作方法：微波炉蒸蛋
材料
鸡蛋2颗鲜虾(可省)4只香菇1-2朵高汤150ml牛奶100ml香菇水50ml葱花(可省)适量
做法
1香菇先用50ml的热水泡(记得留下香菇水)、虾子剥壳，接着香菇切丝，再来将所有材料混合搅拌均匀，并且过筛2-3次
2接着放入微波炉，用中低火微波9分钟，拿出来撒上葱花就完成喽!!!
微波炉菜谱的制作方法：微波炉奶酪花菜杯
简介 车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
材料
米饭150ml冷水150ml西兰花100gRICOS浓缩车打芝士酱2汤匙玉米淀粉1茶匙全脂牛奶3汤匙食盐适量
做法
1在一个大微波碗，加入西兰花和冷水。半覆盖。放入微波炉大火3-4分钟即可。捞出沥干水备用。
2牛奶里加入玉米淀粉，RICOS浓缩车打芝士酱和少许盐，搅拌均匀。放入微波炉约中火1分钟30秒即可。
3将米饭倒入烤碗中，倒入混合奶酪酱，最后放入菜花，放入烤箱大火4-5分钟即可。
小诀窍
1.玉米淀粉需要加热。有助于为你的饭覆盖一个厚厚的酱
2.烹调时间将取决于您的微波不同(我用1200W松下变频微波)。
3.准备时间：5分钟，制作时间：5分钟，份量：1人份。
4.简单的混合，快速解决一餐。
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