烤玉米的做法步骤
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是否怀念小时侯烤老玉米的味道?那吃得满嘴角都是炭灰的感觉?你想自己动手烤玉米吗?你了解玉米怎么烤才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享烤玉米的做法步骤。
烤玉米的成品图
烤玉米的制作材料
烤玉米的做法步骤
1.将重奶油和黄油放入电饭煲中(黄油不要用其他代替，这会让奶香更浓郁)
2.将切好的玉米放入，开始用煮饭模式来煮玉米
3.中间可以翻身，煮20-30min
4.等到电饭煲自动跳好
5.将玉米棒摆到烤盘上，放到最上层，425℉烤15分钟即可
玉米的价值功效
1、可降低人体胆固醇
美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
2、具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。
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