微波炉点心菜谱有哪些制作方法
微波炉点心菜谱有哪些制作方法
现在很多人都有了吃点心的习惯，有时候在家的时候我们可以自制一些小点心的，那么对于小点心的制作应该掌握什么方法技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉点心菜谱，希望能帮到你。
微波炉点心菜谱：微波炉烤地瓜干
材料
地瓜、糖
做法
1、新鲜地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉，香脆可口啊~~
2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉，中火8分钟后翻个个再中火8分钟(看地瓜大小)热气腾腾香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦~~
微波炉点心菜谱：微波炉披萨
材料
高筋面粉150g，酵母3g，奶粉10g，黄油40g，糖1小勺，盐1.5g，香肠100g，肉馅/香肠屑100g，洋葱半个，大蒜1瓣，青椒一个，红椒半个，香菇1个，番茄酱2大勺，罗勒叶，牛至粉，黑胡椒，披萨草少许。，芝士粉少许
做法
面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。
将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里，放了一夜。)
将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替)，放在微波炉里高火30秒。
将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。
将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。
将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
撒上点芝士粉，就完工了。
微波炉点心菜谱：微波炉做月饼
材料
牛奶50克，椰浆20克，糖40克，生粉10克，黄油10克，鸡蛋1只，细椰蓉20克，转化糖浆(210g)、花生油(90g)、碱水(15g)、低筋面粉(300g)
做法
将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.和好面分成小团，然后包入馅，有模子最好放进去，我没有就自己瞎捏吧，然后在表面涂蛋液(3个蛋黄一个全蛋)。放进微波炉里，不要太大的火，大约中火就好，3-5分钟拿出来看一下，并且刷一层蛋液，2-3次就好了。
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