西餐简餐菜谱有哪些

　　一般吃西餐的话我们都会去西餐厅，但是其实有些简单的菜色在家就可以自制了，你知道具体制作步骤有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的西餐简餐菜谱，希望能帮到你。

　　西餐简餐菜谱：简单又美味的西式早餐

　　材料

　　香蕉一根，吐司2片，鸡蛋一个，黄油2勺

　　做法

　　简单的早餐，不需要太多的话语，也不需要太多的解释

　　一直很喜欢路边摊的油炸香蕉，不过这种食品不健康，所以拿个平底锅，香蕉切块，过上面粉，就可以煎了

　　好的平底锅不需要油就可以煎鸡蛋，同样也可以煎香蕉

　　偷懒不高兴在土司片抹黄油，直接靠余温化了黄油只有用120度的温度煎至2面焦黄，吐司炉的功能平底锅同样可以做

　　当然了把锅子热了，靠余温更能煎鸡蛋，就是靠那厚厚的不锈钢锅底

　　香喷喷的早餐不需要调料，加上牛奶，简单又健康，当然也可以淋上你喜欢的果酱或者番茄酱

　　西餐简餐菜谱：鸡蛋饼简餐

　　材料

　　鸡蛋2个，面粉100g，油，盐，香油，鸡精，葱，甜面酱，油辣椒酱

　　做法

　　1、将鸡蛋打散，加入面粉和适量水、盐、油、香油、鸡精、葱花打匀，不要太粘稠，可以流动摊饼。

　　2、平底锅烧热，摊饼。

　　3、适量甜面酱和油辣椒酱及凉开水混匀，将酱料涂于饼面，加入葱段，卷起即可食用。

　　西餐简餐菜谱：美式辣鸡翅

　　材料

　　鸡翅，美乃滋，柠檬，大蒜，荷兰芹，酸奶油，布法罗辣酱，blue cheese 蓝纹芝士

　　做法

　　1、鸡翅洗净，去掉鸡尖，据说这是给鸡打抗生素的地方，所有毒素都聚集在这里，所以当然是不吃的，切2段，加少许糖混合布法罗辣酱腌制(我放进冰箱里1晚);放进烤盘，烤箱190度烤45-50分钟，当中翻身;

　　2、烤鸡翅的同时可以制作蓝纹芝士酱：

　　将芝士放入一个干净的容器中，用叉子按碎;

　　加入酸奶油与美乃滋各2大勺，搅拌均匀;

　　同时将3-5个蒜瓣剁成蒜泥，荷兰芹切碎;

　　将蒜泥跟切碎的荷兰芹加入搅拌好的酱料中，加入柠檬汁,搅拌均匀即可;

　　PS:蓝纹芝士是所有乳酪中风味最特别的一种，遂而相对评价两极，对入门者而言，算是进阶级口味。制作上主要是将蓝霉与凝乳均匀混合后，一起填装于模型中进行熟成;因之组织中满布着如大理石纹般美丽的蓝色纹路，滋味也大有别于温和的白霉乳酪，流露着强劲刺激、辛香浓烈的风格，个性十足。其中，来自法国、据说已有2000年历史的Roquefort，英国的Stilton、以及意大利的Gorgonzola，并称世界三大蓝纹乳酪。

　　3、待鸡翅表面烤制形成一层脆皮，装盘，配上酱料即可开动啦!最常见的吃法还有配上生的西芹，来中和一下口感，其实任何脆脆的生菜都是可以的，随个人喜好搭配。

猜你感兴趣：

1.西式餐菜谱有哪些

2.好吃的西餐的菜谱

3.西餐美食菜谱大全

4.西餐早餐菜谱大全 西餐早餐菜谱怎么做

5.法式西餐宴会菜谱