微波炉肉类食谱大全有哪些

　　相信很多人都喜欢吃肉，小编也很喜欢，使用微波炉做出的肉类美食真的超级好吃呢，下面和小编一起来学学吧。以下是学习啦小编为你整理的微波炉肉类食谱大全，希望能帮到你。

　　微波炉肉类食谱：微波鸡翅

　　本文用到的食材有: 鸡翅 胡椒粉 豆瓣酱

　　10分钟搞定的肉肉菜---微波鸡翅

　　我家冰箱里总冻着一大袋子鸡翅，解馋的时候用的。因为鸡翅省事呀，想吃肉肉的时候，先花几分钟把鸡翅解冻，放点喜欢的调料，有时间的话腌上一夜，没时间腌2个小时也尚可，然后放进微波炉或者烤箱里，看个小篇儿的功夫，香喷喷的鸡翅就可以上桌了。

　　以前用烤箱的做法比较多，想着微波炉的普及率要大大高于烤箱吧，于是今天做个微波版的。话说，用微波炉做可以省很多时间，10分钟就够了，省电的说哈!

　　原料：鸡翅中5个。

　　调料：料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣酱1大匙(或甜面酱)。

　　做法：

　　1、鸡翅中解冻后，沥干水分。把所有调料与鸡翅中混合均匀，用保鲜膜封好，放在冰箱里腌制2个小时。

　　2、把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒，倒一点油，把鸡翅平铺在转盘上，再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁。

　　3、我家的微波炉是最古老的机械版，功能很单一。我先用高火加热3分钟，然后中高火加热2分钟，重复了4次，直至鸡翅完全熟透。如果不喜欢皮焦焦的，可以少加热一次。如果你家的微波炉有烧烤功能，放在烧烤档就更合适不过了。时间嘛，还是一样滴。

　　温馨提示：

　　1、在最初的高火加热3分钟时，鸡翅会发出较大的响声，不用管它，待水分完全蒸发后，就不会再有声音了。

　　2、如果有微波炉自带的烤架，可以把鸡翅放在烤架上。注意是微波炉自带的烤架啊，其它的烤架(包括铁质的)千万不要放进去。

　　微波炉肉类食谱：清蒸甲鱼

　　本文用到的食材有: 甲鱼 鸡精 料酒

　　[食材]

　　野生甲鱼，鸡精，料酒，葱，姜片姜末，盐

　　[步骤]

　　1.将甲鱼宰杀后，斩去头和爪尖，洗净。

　　2.把葱姜放一些在甲鱼肚子里，将盐、葱、姜片放在甲鱼上面，再倒入料酒。

　　3.水沸后约蒸40分钟至软烂取出。

　　[小贴士]

　　1、甲鱼的腥味来自外层的粘膜和腹内油脂，必须清理干净

　　2、有的甲鱼年份长，肉质紧实些的就要适当的增加点时间

　　3、常食甲鱼会降低血胆固醇，因此对冠心病和心脏病患者有益。

　　​4、甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。

　　这是一道具备健脾开胃、生津益血和滋肾填精神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道清蒸甲鱼除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧!

　　微波炉肉类食谱：豆豉蒸鱼

　　本文用到的食材有: 小葱 料酒 豆豉

　　[食材]

　　大头鱼身1条、盐适量、料酒适量、老干妈风味豆豉4大勺。小葱

　　[做法]

　　1)鱼身切大块，打上花刀，用盐和料酒腌制放进冰箱里一晚上;

　　2)锅内烧滚油，放入腌好的鱼，炸至表面金黄色捞出;

　　3)把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上，碗上加盖，放入烧开的蒸锅内蒸十五至二十分钟即可。

　　[小贴士]

　　1、记得蒸鱼的汁一定要倒掉，不然鱼会腥;蒸好能换个盘子最好，换盘时小心用勺子略托起鱼滑到另一个盘子里;

　　2、过程很简单，适合初学者哟，之前放盐的时候，少放一点，因为后面的豆豉蒸油和豆豉都有味，不然鱼会很咸，根据自己的口味添加

　　3、想知道鱼是否已熟，用筷子插入鱼背最厚肉的地方，如可以轻松的插入即表示鱼熟了;

　　也许你已然学会了豆豉蒸鱼的做法，但是你不知道的是这道美食还具备补虚、益脾和养血的神奇功效。怎么样?厉害吧?真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么?别犹豫了，让我们行动起来，为家人带来这道美美的豆豉蒸鱼吧。