微波炉实用菜谱大全

微波炉实用菜谱大全

　　做菜再也不是难事啦，简单又美味的微波炉美食，重点是零失败!大展身手的好时机来了。那么微波炉实用菜谱大全是怎样的呢?以下是学习啦小编为您整理的有关微波炉实用菜谱大全资料，希望对你有帮助。

　　微波炉实用菜谱一：微波烤虾

　　主料：熟对虾

　　辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

　　做法：

　　1、将对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;

　　2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;

　　3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;

　　4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;

　　微波炉实用菜谱二：姜仔焗烤鸡翅

　　主料：鸡翅

　　辅料：橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉、西班牙橄榄油

　　做法：

　　1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净;

　　2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;

　　3、码上仔姜片;

　　4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀，腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;

　　5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;

　　6、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;

　　微波炉实用菜谱三：烤鱿鱼

　　主料：鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

　　做法：

　　1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。

　　2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。

　　3、将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。

　　4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。

　　5、放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。

　　微波炉实用菜谱四：烤红薯

　　主料：地瓜3个,水

　　步骤：

　　1.准备的食材。

　　2.放水中洗净，沥干水份。

　　3.用保鲜膜包住地瓜。

　　4.把地瓜放进微波炉中，按烧烤键，烤5分钟。

　　5.烤5分钟后，带隔热手套把地瓜捏软，再翻个，继续烤5分钟即可。

　　微波炉实用菜谱五：烤披萨

　　主料：中筋面粉200g，调和油10g，泡打粉3g，番茄酱20g，洋葱1个，青红椒2个，西红柿1个，牛肉150g，起司1块，黄油1块，调味品

　　步骤：

　　1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟;待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

　　2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁;

　　3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

　　4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。

　　5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.

　　6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。

　　微波炉实用菜谱六：孜然黑椒烤寸骨

　　主料：猪寸骨3根，孜然粉，黑胡椒粉2茶匙，辣椒粉2茶匙，生抽，盐

　　步骤：

　　1.猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。

　　2.用盐、生抽腌制半小时。

　　3.入开水锅中，蒸15分钟。

　　4.蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。

　　5.刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

　　6.微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。

　　7.寸骨放入烤盘上，放入炉中，微波烘烤档烤制5分钟。

　　8.寸骨翻一面，再烤5分钟即可。